先日、ラーメン二郎 茨城守谷店に2ヶ月ぶりくらいに行ってきました。

開店30分前に到着で待ちは無し。
ちょっと早く着きすぎましたね。

少し車内で時間を潰し、開店10分前に1名の並びに加わります。
11時ちょうどに開店。
入ってすぐ左の券売機にて少なめラーメンとうずら卵の食券を購入し、水とレンゲを用意します。

卓上調味料は胡椒と一味唐辛子。
あと、冷水器のところにカレー粉がありました。

厨房の様子を見ていると10分もかからず店主さんからコール要請があり、いつもと同じニンニクアブラでお願いしました。
そして着丼！

大きめのアブラに見るからにクタクタなヤサイ。

まずスープを一口いただくと、前回は豚の出汁が薄く感じたのですが今回はしっかりと旨味が出ていて美味しいです！

麺は柔らかめですが柔らかすぎることもなく、こういうのも良いですね。
量もちゃんと少なめにしてくれていたので助かります。

豚は写真では見えませんがしっかり2枚入っていて、両方とも結構分厚いですね。
赤身はホロホロな仕上がりで、脂身も脂が抜けていてトロトロですがしつこさは無し。
かなり出来の良いブタに感じました。

最近二郎率が高いからなのか、前回は少なめラーメンでもかなり満腹になりましたが今回は割と余裕を持っての完食！

やはり前回は下ブレだったんですね。
その時の印象のせいで足が遠のいていましたが、これからはローテーションに加わると思います。

美味しかったです！

ごちそうさまでした！！