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今日のお昼は久しぶりに玉出のかしやさんで未食の「特選魚介和え麺」を頂きました！注文時に店員さんから「麺は冷たいですけどよろしいですか？」と聞かれたので、と言うことはつけ麺と同じく奥様の〆加減の自家製麺が食べれる～っとワクワクしながら厨房を拝見していると予想通り茹で上がった麺を奥様が手際よくザルで〆てくれております。盛り付けが終わり着丼！レアチャにロールチャーシューに細切りチャーシュー肉・肉・肉な豪華な一杯じゃないですか！そこに煮卵・葱・かいわれが乗っており赤い玉は味変アイテムのうま辛の実だそうです麺から頂くとプリップリの自家製麺はサスガの美味しさです、そして底の魚介風味の効いた醤油ダレと絡ませると美味しさパワーアップ！うま辛の実で味変させると食欲更にパワーアップです！チャーシューも煮卵も激旨であっという間に完食でした、ご馳走様でした(^_^)v
とくちゃん
とくちゃん
№61
maroto
Ra麺@答えくん
注文時に店員さんから「麺は冷たいですけどよろしいですか？」と聞かれたので、と言うことはつけ麺と同じく奥様の〆加減の自家製麺が食べれる～っとワクワクしながら厨房を拝見していると
予想通り茹で上がった麺を奥様が手際よくザルで〆てくれております。
盛り付けが終わり着丼！レアチャにロールチャーシューに細切りチャーシュー肉・肉・肉な豪華な一杯じゃないですか！そこに煮卵・葱・かいわれが乗っており赤い玉は味変アイテムのうま辛の実だそうです
麺から頂くとプリップリの自家製麺はサスガの美味しさです、そして底の魚介風味の効いた醤油ダレと絡ませると美味しさパワーアップ！うま辛の実で味変させると食欲更にパワーアップです！
チャーシューも煮卵も激旨であっという間に完食でした、ご馳走様でした(^_^)v