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日曜日の17:20分頃入店。先客5人。塩豚骨や丸鶏スープの国明なども気になりましたが、初訪ということでノーマルの醤油豚骨ラーメンとネギ丼を注文。待つこと８分ほどで運ばれてきました。麺は中太のストレート麺で、具はチャーシュー、メンマ、のり3枚、ほうれん草、ネギ、ウズラの卵です。麺と具に関しては、平均的にいいかんじです。チャーシューがちょっと小さかったかな。あとウズラの卵が入ったラーメンは初めてです。スープは濃厚な豚骨醤油スープですが、どちらかといえば醤油味が控えめで、家系にしてはあっさりしているほうです。家系のスープでも醤油が濃すぎるのは苦手なので、ここのスープは結構好みの味です。サイドメニューのネギ丼は味付けされた白髪ネギが中心で、あとはメンマ、刻みのり、胡麻、小さいチャーシューなどです。量もそこそこあるし、ラーメンのスープと一緒に食べるとおいしさが倍増です。家系の中でも好きな系統の味だったのでかなり満足しました。
村おこし
Area134
I☆YOKOHAMA
ななな
あけさん
立秋
日曜日の17:20分頃入店。先客5人。
塩豚骨や丸鶏スープの国明なども気になりましたが、初訪ということでノーマルの醤油豚骨ラーメンとネギ丼を注文。
待つこと８分ほどで運ばれてきました。
麺は中太のストレート麺で、具はチャーシュー、メンマ、のり3枚、ほうれん草、ネギ、ウズラの卵です。
麺と具に関しては、平均的にいいかんじです。チャーシューがちょっと小さかったかな。あとウズラの卵が入ったラーメンは初めてです。
スープは濃厚な豚骨醤油スープですが、どちらかといえば醤油味が控えめで、家系にしてはあっさりしているほうです。家系のスープでも醤油が濃すぎるのは苦手なので、ここのスープは結構好みの味です。
サイドメニューのネギ丼は味付けされた白髪ネギが中心で、あとはメンマ、刻みのり、胡麻、小さいチャーシューなどです。量もそこそこあるし、ラーメンのスープと一緒に食べるとおいしさが倍増です。
家系の中でも好きな系統の味だったのでかなり満足しました。