レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
最近、土曜でも神田周辺の店には行列。淡路町から歩いて、結局、けいすけへ。多分１年以上のご無沙汰。御徒町の６代目でゲットした肉増し券（多分２５０円相当）を使う。２時を過ぎると大盛りも無料になるので、これで８００円でお釣りが来るのだから、まあ良いだろう。 「味が落ちた」というのが第一印象。住吉に最初の店が出来たころ、あるいは、この総本山が開店したころは、とりあえず旭川系の味わいで、そこそこ合格点だった。しかし、本日は、ダシ、タレとも弱いというか寝ぼけた感じで、スープが弱すぎ。旭川系ではなく、無理にショウガを利かせた東京系の失敗作という感じ。一方、チャーシューの量は、やっぱり魅力。筋があって上物とは言わないが、このレベルのチャーシューを、タップリ食べられるのは文句なし。 けいすけというと、銀座のふぐや鴨は力が入っていると感心する半面、アキバの鶏王などは大ハズレ。肉そばも銀座レベルの値段にして、力作のリニューアル店を作ってくれないだろうか。
タイソン・バージョン中高年ニート
えーす
北崎ウンターデンリンデン
岳
ヒム
あき
「味が落ちた」というのが第一印象。住吉に最初の店が出来たころ、あるいは、この総本山が開店したころは、とりあえず旭川系の味わいで、そこそこ合格点だった。しかし、本日は、ダシ、タレとも弱いというか寝ぼけた感じで、スープが弱すぎ。旭川系ではなく、無理にショウガを利かせた東京系の失敗作という感じ。一方、チャーシューの量は、やっぱり魅力。筋があって上物とは言わないが、このレベルのチャーシューを、タップリ食べられるのは文句なし。
けいすけというと、銀座のふぐや鴨は力が入っていると感心する半面、アキバの鶏王などは大ハズレ。肉そばも銀座レベルの値段にして、力作のリニューアル店を作ってくれないだろうか。