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熊本豚骨ラーメンで有名なお店ですが、純和風のラーメンががありました。和風ラーメン”なごまる” ７５０円です。なかなかインパクトがあるビジュアル、こんなラーメン見たことがありません。太めのにゅうめんと言ったところです。具材は、煮卵、かまぼこ、小えび、ほたて、ちくわ、きくらげ、みじん切りのたまねぎで、ねぎや、焼き豚は乗ってなく、黒ゴマがちらしてあります。和風の醤油スープと言うと、煮干しスープが全盛です。こちらは王道のかつお出汁。甘めの醤油と相まって、完成度の高いスープです。たまには”あっさり”のお奨めの一杯です。
石仏
スージーのなのなQ
太郎助
石仏
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
zenさん
和風ラーメン”なごまる” ７５０円です。
なかなかインパクトがあるビジュアル、こんなラーメン見たことがありません。
太めのにゅうめんと言ったところです。
具材は、煮卵、かまぼこ、小えび、ほたて、ちくわ、きくらげ、みじん切りのたまねぎで、ねぎや、焼き豚は乗ってなく、黒ゴマがちらしてあります。
和風の醤油スープと言うと、煮干しスープが全盛です。
こちらは王道のかつお出汁。甘めの醤油と相まって、完成度の高いスープです。
たまには”あっさり”のお奨めの一杯です。