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店名 ラーメン専科たかみち
住所 〒948-0088 新潟県十日町市駅通り12番地
電話番号 025-757-1138
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜23:30(土・日・祝11:00〜23:30)
定休日 月曜日
席数 29席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
北越急行ほくほく線『十日町駅』(400m)
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アクセス 徒歩5分
駐車場 駐車場なし
近隣の有料駐車場利用
メニュー

らぁめん 500円
塩らぁめん 750円
岩のりらぁめん 650円

らぁめん 500円
塩らぁめん 750円
岩のりらぁめん 650円
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備考

燕三条系ラーメン
ご主人は、杭州飯店や福来亭で修行をされた生粋の三条系のラーメンを提供

引越しをされて、近くに移転しています。

燕三条系ラーメン
ご主人は、杭州飯店や福来亭で修行をされた生粋の三条系のラーメンを提供

引越しをされて、近くに移転しています。
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初レビュアーDaa(2007年4月27日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
69.575ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 8
平均点 83.875
総合順位 21,342位
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ラーメン専科たかみちのレビューピックアップ

「岩海苔背脂ラーメン 800円」@ラーメン専科たかみちの写真営業中での一杯
雪国の十日町。今日から十日町雪祭り開催との事でボランティアスタッフがいっぱいいらっしゃいました。

お店奥には開店祝い「杭州飯店」様の文字が
寒い地方にはこの背脂スープがたまりませんな〜
本日もご馳走様でした☆

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塩味のあたりが強めのスープに脂身の甘みがマッチした旨味がたっぷり。
太麺もスープにベストマッチして非常に美味しい一杯。

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「らぁめん 特盛り 750円」@ラーメン専科たかみちの写真ゴローちゃん! 雪国だよ 雪祭りだよ 
先生! 雪国に行くと何故か子供みたいにはしゃぎたくなってしまいますねw

2010/02/19訪問
ってな訳で 新潟県は十日町市です この街はオイラの親父さんの故郷でもあります
そう言えば ガキの頃十日町の駅前でラーメン食った事思い出しましたヨ
今回はスキーを絡めて雪祭りも見物してしまいま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

(※初めての採点で間違ってコメントにも記入してます。済みません)
2月11日
三条系久しぶりに食べましたが、油もしつこくなく完食です。
岩のりの+たまねぎでさっぱりと食べれました。
ついでに頼んだ餃子にはビックリ!大きめな具がしゃきしゃきとしておいしかったです。
また来たいと思う店でした。

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うまくて、出張に行く度に食べてしまう。

スープは、背油が細かく浮いた醤油味。びしっと筋が通っている上に鶏油を張っているので最後まで冷めない。あわてると口の中を火傷しちゃう。
麺は、そんなスープによくからむ中太縮れ麺。ゆで加減もばっちり。
チャーシューは津南ポークという地域ブランドの豚を使っていて甘みがあってジューシー。決め手は刻み玉ねぎのトッピング。ほんのり甘くなってがんがん入れてしまう。

とにかくうまい。バランスが最高。親父さんの丁寧な仕事ぶりが凝縮されている見事な一杯。岩のりをトッピングしても別の味わいがあります。
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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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