2026年9杯目。

コールはカタメフツウ背脂オオメ。
10:40くらいで混みなし。

背脂がいつもより多い。
そしてツブがデカい。
嬉しい反面、後半コッテリ強め。

ご馳走様でした。

「プレミアム醤油とんこつ」お初でした！
ほのかに煮干しが香る濃い口醤油スープと
しゃきしゃき玉ねぎ、歯ごたえ、香り、
どれをとっても最上級
と噂どおりでした！
三陸産わかめも感動的に美味しかったので
リピート決定

では
さいなラーメン！

２０２５年１２月１４日（日）　６時半過ぎに訪問。

この日は前日飲み会があり、土浦で宿泊しました。
駐車場がいつものところに止めれなく、時間帯指定の上限制の複雑なところへ。
夜は何時からか忘れましたが、朝７時までが定額上限なため、その前に出庫しました。
因みに前の会社の先輩と久々の再開、おかわりなく... 続きを見る

今年2回目の山岡家。

溜まりに溜まってたクーポン消費。
コールはカタメフツウ背脂オオメ。

15:00前だったから、かなりスムーズ。

ご飯は相変わらず加水率高め、、。
世の中はベチャッとしたご飯が好きなのかな？

ご馳走様でした。

ラーメン納めはホームへ。
23時過ぎで待ち、あと多数。

中盛り。
コールはカタメフツウ背脂オオメ。

これにて2025年のラーメンは終了。

ご馳走様でした。

二日酔いの昼。
コールはカタメフツウ背脂オオメ+アプリのコロチャー。

時間帯的に激混み。
厨房は4人いるけど失速気味。

20分ほど待って着丼。

二日酔いに染みる。
やっぱ塩もよし。

ご馳走様でした。

日曜の5時半入店。ディナーにはちょいと早い時間ですが客入りは8割。回転はいい店なので待たずに座れました。
本日も熱中症アラートが全国出まくりの一日。そんな中、外で1日作業した後の山岡家のラーメンは麻薬的な旨さです。
中辛でオーダーした辛味噌ラーメン。スープを一啜りすると….かぁ〜身体に沁みるぅ〜身体が塩分と水分をスポンジのように吸収してる感じ。コリャ飛ぶね。... 続きを見る

アプリのクーポンがいっぱいあったのでクーポンを乱用しに山岡さんへ🚔安定の山岡家の味でニンニクと豆板醤で仕上げて完食🍜久しぶりに醤油を頼んでみたけど個人的には塩派であること再確認🧂ねり梅はさっぱり感が増し、ライスと一緒にいただきたいトッピングでした🌈

山岡家のラーメンは味噌の方が好きな
おばあちゃんですが、醤油も美味しかったです
朝ラーも食べてみたいですね

では
さいなラーメン！

２０２５年６月２７日（金）　８時５０分頃訪問。

この日は一日お休みを頂いており、宿泊してホテルで起床しました。
朝食なしプランで止まっていたので、朝は近くの山岡家さんへ
天気も良く、朝から日差しが暑いですね。
入店すると、珍しくノーゲスト。

入口のハイテク券売機で食券を購入します。
暑... 続きを見る