安定の8番席で優雅な朝食。
のはずが……
今朝のスープはトゥンクツ臭が皆無で撃沈。
やっぱりノーマル味噌は味気ない。

しか〜し!
ネギ量すご〜!
ウレスィ〜 スキ〜‎( ︎︎ ︎︎ ՞ڼ՞)

安定の山岡家太田店。
朝ラー550円と迷いに迷い 結局醤油。

熊谷店に比べ、
太田店は本当にブレが無い。
これが伝承という〝技量〟なのだろうか。
山岡家太田店…… 好き。

久しぶりぶりの朝ラー。
ブレの少ない太田店、いつもと変わらぬ一杯。

今日のチャーシューは肉質良好、絶品大当たり。
練梅が巻◯ソにしか見えないのはご愛嬌。
味付け玉子のクーポンを使いそびれたのもご愛嬌。

カウンター8番、毎度の指定席。
コイメ、オオメに 薬味ネギをドーン!!

そして、
気持ちばかりのほうれん草w‪𐤔
いいのよ。
某熊谷店よか全然マシマシ。

夜勤前のスタミナチャージ。
いつもの8番席にて。

香り高きビターなスープ。流石の太田店。
ブレブレの某熊谷店と本当に同じ看板なのかね?

ほうれん草、デフォでこの量はウレスィ♪
2玉以上あるであろう 麺量にも圧巻♪
アブラオオメデ最後までアチチ・アチ♪

youtubeなど時々オススメ動画として出てくるたび
食べたくなる特味噌。

鉄板の背脂にノリ5枚を追加。

ライスも食べたくなるが、量が食べれなくなってきており
おそらく苦しくなるだろうと思いライスは断念。

卓上のニンニクや豆板醤、ブラックペッパーで徐々に... 続きを見る

久しぶりの山岡家。
土曜日の早朝、先客多数の後客多数。
標記の食券を購入し、魔法の呪文を唱えた。

スープはサラリとした豚骨醤油味。
豚感は控えめながらもほんのりと微クサ。
濃いめ仕様の醤油ダレがやや強めに主張。

麺は自社製の中太ストレート。
ヤワ... 続きを見る

半ライスのクーポンを消化しにこちらへ。
平日の早朝だったが、先客多数の後客多数！
標記の食券を購入しカウンター席へ。
食券提示と共に魔法の呪文を唱えた。

スープは粘度感皆無の豚骨醬油味。
濃いめ仕様の醤油ダレが強めに主張するも豚感は控えめ。
よって今回も序盤... 続きを見る

前回訪問時の反省を踏まえ、今回は早朝に訪問。
入店すると先客数名の後客チョロリ。
標記の食券を購入し空いてるカウンター席へ。
食券を店員に渡し魔法の呪文を唱えた。

スープはサラッサラの豚骨醤油味。
豚感はかなり控えめだが、濃いめ仕様の醤油ダレが強めに主張。
... 続きを見る

いつもより二時間遅れでの訪問。
大型車こそ止まってないものの、普通車用の駐車場はほぼほぼ満車状態。
入店すると先客多数の後客わんさか。
標記の食券を購入しカウンターに座ったのだが、店員が食券を回収しに来ないという異常な事態。
仕方がないのでピンポンを押し、やっとの思いで魔法の呪文を唱えた。
しかしながら客の多くがお預け... 続きを見る