八王子市内の１６号線沿いにある中華料理店です。
１０年以上前に、飲み会で夜に来て以来。
記憶通り広い店内です。　入口からかなり手前の席に座ったので奥がうかがい知れませんが、円卓等も
あったと思います。　お座敷があったかまでは覚えていないけれど。
週末の１２時前で　先客はいませんでしたが後客は１５名以上は来店し... 続きを見る

休日、外出先からの帰途。ラーメン専門店ではなく、時々、街中華や大陸系の中華料理店で食事がしたくなるときがあるのですが、この時は後者の方。京王線を北野駅で途中下車し、以前から行ってみたかった中華飯店を訪問することにします。同店、八王子市内に3店舗構えるチェーンですが、自分にとって便の良い京王沿線にあるのがコチラ。

17時前に入店すると、時間が時間なので、1組... 続きを見る

大晦日の昼。十八製麺が行列なため、急遽高倉店のこちらへ。
店員が中華系の中華料理店で定食や中華料理がメイン。量の多いお店なので単品でこちらをオーダー。
見た目はシンプルですが甘味のあるトロトロの牛すじが意外と入っていて胡麻よ効いた辛味のあるスタンダードな担々麺のスープとの相性はよく中細縮れ麺との絡みも良い感じ。
大勝軒系にある大きな丼なの... 続きを見る

11/23（木）16：20　貸し切り状態　

ほどほどに濃厚なゴマ風味にピリ辛の2段上程度の丁度良い辛さとほの甘さがバランスよく広がり、なかなかおいしい。中太の軽い縮れ麺は適度な歯ごたえ。麺量は、幅広めな丼の中初め少ないかなと思ったが、奥から結構出てきた。

具は、挽肉。甘みのある味噌で味付けされた印象で、この甘みがほんのりとスープに溶け... 続きを見る