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幸楽苑でも青森煮干しラーを限定で出しているようだし、全国チェーン店では青森煮干しラーが流行っているよう。
くら寿司の季節のラーメンは「青森津軽風煮干し中華そば」。
小ドンブリなのはお吸い物代わりというのもあり。ただそれにしては味は濃い目かもしれない。
煮干しのダシをふんだんに感じられて、余計な調味料もそんな... 続きを見る