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80点
油そば800円[汁なし/豚骨醤油]
麺家 いちぼう （熊本県 熊本市北区）

「油そば800円」@麺家 いちぼうの写真日曜日の昼過ぎにおじゃましました。つけ麺がなかったので油そばにしました。濃厚な醤油豚骨のつけ汁を麺に混ぜているのでしょうか？野菜、背脂多め、ニンニク普通で頂きました。太麺で食べ甲斐はあります。大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。

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66点
豚骨醤油ラーメン　豚まし[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 いちぼう （熊本県 熊本市北区）

「豚骨醤油ラーメン　豚まし」@麺家 いちぼうの写真仕事の途中で見かけて来店

二郎系というよりもニラがヤサイに混じっていたりする辺り「太一インスパ」という
分類のほうが正確かと思う次第

スープは富士丸のようなジャンク感は薄め
麺は硬すぎずモチモチ感があるかな

折角ならもうちょいスープの個性が欲しいところですか
ごちそうさまでございまし... 続きを見る

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店舗情報

店名麺家 いちぼう
住所

〒861-0113 熊本県熊本市北区植木町伊知坊886-1

電話番号096-288-0493
駐車場

駐車場あり

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。