みそベトコン¥900をいただきました！
スープをひと口飲んで唐辛子辛いなぁ〜って思いました！でも食べてるうちに慣れてきました！
味噌はいい味がでてると思いました！
モヤシはシャキシャキではなく、シナシナな感じです！
僕は好みです！シナシナモヤシ！モヤシに味噌の味がしっかり入っていて美味しかったです！
麺はいたって普通で... 続きを見る

塩ベースのベトコンって経験ないので、食べてみようと訪麺。
醤油や味噌と比べ、ベースのスープの味や炒めた野菜の味が
ストレートにきて、キリっとした印象です。
スープの熱さもあって、かなり辛く感じました。
麺は細く縮れた物。麺自体の甘味が強いです。
サラサラとした啜り心地はなかなか。
ベトコンのイメージとはちょっ... 続きを見る

朝日大学前の麺屋高橋さんの居抜で新しいラーメン屋が入ったと聞いて、早く行きたいと思いつつ、ベトコンがウリらしいので連休前じゃないと行けない。やっと今日、決算処理も終わりゆっくり代休取れたので訪問。

心配するほどのニンニクの量ではありませんでした。見た目も味もベトコン発祥と言われる各店と比べると上品に仕上げられてる感じです。味噌の旨味はしっかりでした。ノーマ... 続きを見る