つい先程町内の系列店で食べたばかりですが、
「煮干し中華そば 虎城」で連食です。

訪問したのは土曜の午後２時前で半分ほどの客入り。
店内はカウンターとテーブルの両方があり、
食券を購入してから着席します。

【濃厚煮干しそば+味玉】
濃厚な煮干し出汁と合わせるのは鶏白... 続きを見る

新年１発目は初訪問のこちら！

濃厚とあるから煮干しが強いかと思いきやいまいち物足りず
どろどろとかざらざらではなくとろとろ
鶏白湯系？と思って帰りに看板のメニュー説明みたら鶏白湯って書いてあった🙄
そっちが濃厚なのかーｗ

細めの麺はもう少し硬めだと尚好みかも
でも多少柔らかめ... 続きを見る

久々の虎城。奮発して特製つけ麺にしてみました。特製にするとチャーシュー3枚、海苔3枚に味玉がついてきます。煮干しの効いたそれでいてまろやかなスープには角切りチャーシューが3つほどと玉ねぎが浮いてます。
麺は中太でややちぢれてます。そのせいかスープによく絡むので食べ終わる頃にはほとんど残ってません。
大盛じゃなくても食べ応えあります。

偶然通りかかったので寄らせていただきました。
煮干しまぜそば。
味も濃すぎず、上手い具合の調合
麺と絡んで美味しかったです。

飲んだ〆煮干し行きました。あっさり系の煮干し中華そばを注文。煮干の香りが良くたった絶品です！また行きたいです！写真は撮り忘れました(笑)