何回か食べると癖になる独特の味噌。ナッツが入ってて美味しい。普通盛りでも焼豚５枚ぐらい入ってて嬉しい。個人的にどハマり。

麺もスープも優しい口当たりであっという間に完食です

豚骨ラーメンだがスープは豚骨臭くなく、にんにくが効いてて？ポタージュぽい感じのスープ。豚骨ベースの+塩といった具合だろうか、くどくなくてまろやかである。麺は店共通の加水率高めの軟らかい麺でのびきってると表現するのもうなずける軟らかさで、特盛（2玉）でざっと250gはある。チャーシューが燻製でバラつきがあるせいか、臭いがきついのもなかにはあって、終盤のお腹が膨れるころに燻製の臭い... 続きを見る

金曜に長岡からの帰りに寄ってみました。

実は、以前より店の存在は知っていたのですが・・・
なかなか行く機会がなかったので今回が初めてです 。

店に入った瞬間、そこそこまともなラーメン店と言う感じが・・・
しっかり大きな寸胴でスープを作り、店の奥の方では麺を打ってるのか・... 続きを見る

ここのラーメンは並、大盛、特盛全て値段据え置きという最近の店にはない良心的な店です。
味の方も全て食しましたが、オススメは味噌です。
多少辛いのですが、後をひく美味しさでハマります。
いつも混んでいますが、繁盛店にありがちな「天狗」にはなっていなくて、入りやすい店です。