Item: ラーメンしみず 新保店
Rating: 65
Author: かばさん

65点

長岡の知り合いよりおいしいと聞いて訪ねました。
普通も大盛も特盛もすべて６５０円です。
開店の１１時の５分前につきましたが、すでに開店していて、先客も６人ほどいました。
注文は、当然、特盛です。
１０分かからずに出てきました。
岩のりがいっぱいのっています。
スープを一口、味が薄い。
長岡ラーメン特有の生姜の風味がします。
麺が柔らかい。ちょっと期待した味とは違いました。
ブレなんでしょうか？
残念でした。