京小麦とのどぐろの昆布水つけ麺【限定】

キリっと塩気の効いたコク深いつけ汁
ストレートの2色の平打ち麺でツルリとした喉越し
別皿の2種類のチャーシューに味染みゴボウが👌

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.65
※順位or★評価 = レビュー日時点!... 続きを見る

2026.2.9昼　味玉豚骨魚介つけ麺…1120円、麺大盛…150円、ミニチャーシュー丼…300円
2026年ラーメン51杯目
肉の日だし（昨日なんでね）トレーニング後だしってんで、麺を楽しみつつ美味しくタンパク質を摂取できる構成で。
しっとり麺と濃厚豚魚、これぞ令和の正義！
あつもり、ダメ。ゼッタイ。

H... 続きを見る

つけそばBasic【限定】+生たまご+のり

酸味の効いたサラリとした懐かしいつけ汁
ストレートの丸太麺でムッチリとした食べ応え
つけ汁inの刻みチャーシューにTP海苔も風味良く

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.65
※順位or★評価 = レビュー... 続きを見る

味玉豚骨魚介らぁ麺

醤油のカエシが効いた濃厚な色合いの豚魚スープ
ストレートの中太麺でモッチリとした弾力の食べ応え
スモーキーなチャーシューに食感と風味良い刻み玉ネギ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.65
※順位or★評価 = レビュー日時点!!... 続きを見る

夜限定のまぜそばが食べたくて訪問！
券売機で「豚魚まぜそば（1000円）」と「麺大盛（150円）」の食券を購入し、カウンターに着席します。
伺ったタイミングが悪く、何組か居る先客は全員提供前！メニューの到着まで30分かかりました・・・

タレは豚骨魚介味で、もっとパンチがあればなと思ってしまいました！「辛味豚魚まぜそば（1050円）」にし... 続きを見る

にんたま背脂中華そば【限定】

ニンニクのパンチにスッキリ酸味の効いたピリ辛スープ
ストレートの中太麺は低加水のパツリとした食べ応え
2種類のチャーシューと小振りなミンチにニラもやし

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.64
※順位or★評価 = レビ... 続きを見る

2025.9.23夜　淡麗醤油つけ麺…1000円、豚魚まぜそば…1000円
2025年ラーメン344・345杯目
約2年3ヶ月ぶりに食べる前者、当然いくらか仕様に違いはあるものの、軸が一向にブレておらず、ますます麺の良さを余すところなく味わえる構成に。
初オーダーの後者、京小麦を配合した事による粘りのある食感、コレが実に個性的。
タレのベ... 続きを見る

2025.9.23夜　淡麗醤油つけ麺…1000円、豚魚まぜそば…1000円
2025年ラーメン344・345杯目
約2年3ヶ月ぶりに食べる前者、当然いくらか仕様に違いはあるものの、軸が一向にブレておらず、ますます麺の良さを余すところなく味わえる構成に。
初オーダーの後者、京小麦を配合した事による粘りのある食感、コレが実に個性的。
タレのベ... 続きを見る

ひやかけって、まず見た目がきれい。
昆布の出汁感からの煮干し。
でも中盤以降はそれが混ざりあう。
麺は言わずもがなのうまさ。
なんでしょう、麺も全部が主張しすぎず、食感やら香りやらバランスよくこれぞうまい麺だ、と。
デフォのつけ麺もぜひ食べにきたいです！

2025.7.30昼　豚骨魚介つけ麵…1000円、麺大盛…150円、チャーシュー丼…350円
2025年ラーメン310杯目
岩倉への出張に併せて、約半年ぶりの再訪。
やっぱりこの「しっとり麺＋濃厚つけ汁」の組み合わせはクセになるな～！
あのハリばかりが重用された時代に別れを告げる、カルチャー・サイエンス両面の... 続きを見る