細麺とあるこちらを煮玉子入りで注文。
チャーシュー、煮玉子、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した塩豚骨スープです。
トロミのあるスープは甘味があり、見た目よりあっさりしています。細麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
卓上の辛味ニラを加えると、一気にパンチが増し、異なる味が楽しめます。

■背油入り醤油ラーメン￥600
スープは鶏ガラ、スープの色は濃い目で透明度が高くさらっとしているが、背脂たっぷりでバランスがとれている。麺は低加水細ストレート麺で、炙りチャーシューが香ばしくかなり旨い。醤油系京都ラーメンの典型例に近いが、臭みゼロでそこまでクドくない。
■とろうまラーメン￥600
天天有のような鶏骨煮込み系京都ラーメン。ドロドロスー... 続きを見る

1年ぶりの訪問で、近所の紅茶ラーメンと迷ったんですが車だったので駐車場が広いこちらのお店に。
メニューを見ると新メニューがあったので若いお兄さんにコレくださいって注文すると、『それまだやってないんスよね』っていかにも最近のワカモノ口調で言われてちょっと…。
ないなら載せなきゃいぃしさ、ないなりの説明したらいぃのに。
ま、それでもラーメンは美味しかったんですけど。
マー油と焦がしたニンニクがけっこうなパンチ。
サービスの韮は少量でもかなり辛いので注意です。

最近オープンしたばかりのこのお店。ゆったりした明るい店内では新しい木の香りがしますね。カウンターもゆったりしています。また駐車場があるのが嬉しいですね。写真は「背油入りしょうゆラーメン」（並６００円、大７００円）。すっきりした味がいいですね。さすがに店主さんが全国のラーメン屋さんを回って生み出した味ですね。その他に「香り油入りとろうまラーメン細麺」（並６５０円、大７５０円）、「... 続きを見る