玉川上水沿いの中華屋さん。
向かいの公園に自転車を止めさせてもらいました。
以前賞味時のとっても辛かった経験から
今回は野菜ラーメンを注文。
刻みニンニクが超タップリ。
ボリューム有り。
癖になるラーメンです。

今日は自転車の調整の為近所をロードバイクで試運転、その途中でこちらにお邪魔しました。
ちょうどお昼ごろの訪問で先客３、後客多数。
口頭にて標題（６９０円）注文、約１０分程で着丼。大きなレンゲが目を引きます。
具は豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、にら、ねぎ。
麺は中細縮れ麺、ちょっと柔目の茹で加減。
スープはにんにくが大量に効い... 続きを見る

荻窪の学園ラーメンのモデル店。初訪麺。
11：30オープン時で1番乗り後4人。
ラーメン（510円）を頂く。
最初はちょっと薄めの醤油スープって感じ。
しかしながら、そこはやはり学園ラーメンの師。
食べ進むにつれて底のほうから刻みニンニクがわんさか。
具はおまけ程度の茹で卵とモヤシ・ワカメ・葱・ナルト。
麺は... 続きを見る

この度の地震で被災された方に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復興を深く祈念させて頂きます。

３月１６日、昼に訪問。
話題はやはり地震・原発・停電など暗いワードばかりです。
そんな時だからこそ元気出したい！
ニンニクたっぷりのこのお店はそんなニーズにぴったり。
かれこれ２... 続きを見る

再訪問。
先客2、後客3、待つ事5分ほど。ではスープからいただきます。
透明度の高い、鶏がベースの濃い塩分でわずかにコショウ。ニンニクの味が強烈です。
麺はやや平たい縮れた白い中細。ぐにっとした食感です。
チャーシューは程よい味付けと噛み応え。丼がデカいからか、ひと切れが小さく感じます。
他の具は、ナルト、も... 続きを見る