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店名 煮干鰮らーめん 圓
住所 〒192-0081 東京都八王子市横山町21-21
電話番号 不明
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜24:00
※スープ切れによる早仕舞いあり
定休日 無休
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR横浜線『八王子駅』(532m)
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アクセス 八王子駅から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
店の前と横にコインパーキングあり(20分100円~30分200円程度)
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2009年5月23日
メニュー

煮干らーめん 780円(薄口醤油)
昔ながらのらーめん 780円(こいくち醤油)
塩らーめん 780円
つけ麺・小盛130g 780円
つけ... 続きを見る

煮干らーめん 780円(薄口醤油)
昔ながらのらーめん 780円(こいくち醤油)
塩らーめん 780円
つけ麺・小盛130g 780円
つけ麺・並盛200g 850円
つけ麺・中盛250g 900円
つけ麺・大盛350g 980円

白めし 100円
白めし大 150円
生卵かけごはん 250円(名古屋コーチン・アローカナ)
生卵かけごはん(合かも) 300円

味玉(二分の一) 50円
メンマ 100円
特製トッピング 200円
大盛 100円
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備考

中華そば 勇次@町田 の田中氏が立ち上げたお店。
煮干しラーメンの専門店。

※ 未就学児以外の方は一人一杯ずつ注文をお願いします。
※ 未就学児の方に取り分け... 続きを見る

中華そば 勇次@町田 の田中氏が立ち上げたお店。
煮干しラーメンの専門店。

※ 未就学児以外の方は一人一杯ずつ注文をお願いします。
※ 未就学児の方に取り分ける場合は、出来れば膝の上でお願いします。 (特に混雑時)
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受賞歴

2016年
醤油部門 8位
2013年
醤油部門 9位
2012年
醤油部門 7位

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2016年
醤油部門 8位
2013年
醤油部門 9位
2012年
醤油部門 7位
2011年
総合部門 9位
2011年
塩部門 3位
2010年
醤油部門 2位
2010年
ラーメン部門 9位
2009年
醤油部門 2位
2009年
ラーメン部門 9位

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タグ 自家製麺無化調
初レビュアーMOTO(2009年5月23日)

2009/2に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル。煮干しを使った醤油ラーメンでえぐみのでる一歩手前で出した煮干しだしが上品でなおかつガッツリ来る。無化調。麺は国産小麦を使用した自家製麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
96.402ポイント
レビュー件数 559
レビューユーザー数 363
平均点 86.240
総合順位 23位
スキ 63
30
100
このお店の今日の一杯(2017年8月8日)

ご存知八王子の人気店「煮干鰮らーめん 圓」に八王子まつり賑わう中、夏季限定メニューをいた...

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煮干鰮らーめん 圓のレビューピックアップ

「昔ながらのらーめん(こいくち醤油 780円)」@煮干鰮らーめん 圓の写真休日の外出先からの帰途。久しぶりに、コチラの煮干香るラーメンが食べたくなり訪問することにします。14時前に入店すると、カウンターに空きがありました。券売機で、これも久しぶりとなる昔ながらのらーめん(780円)の食券を買って奥のカウンターに着席。店主はおらず、ベテランらしい風格のある若手2人体制。テキパキとした調理で、ややあって配膳。

縁の内側に雷文の入った同店独特の丼には、濃... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

「煮干らーめん(薄口醤油) 780円」@煮干鰮らーめん 圓の写真まずは、スープを一口。
煮干しの旨味が、やさしく口の中に広がる。苦味やエグミもちょうどいい。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、煮玉子。
麺は中細麺。茹で加減はやわらかめです。

あっと言う間に完飲して、完食。


シンプルな完成度の高い煮干しラーメンは、いつ食べても飽きのこないうまい。
ごちそうさまでした... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「特製煮干しらーめん」@煮干鰮らーめん 圓の写真11/21(火)14:40頃 初訪。先客2名、後客2名。

店内入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

3分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・煮干しガツンではなく優しく煮干しが香る、ほぼ苦味・エグミのないスープです。温度が若干温めでしたが、カエシの効きは弱く煮干しの旨味が良く感じられま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製煮干しラーメン(980円)」@煮干鰮らーめん 圓の写真[状況]
日曜日の11時05分到着。店外行列5名。

[コメント]
11月の3連休。静岡と丹沢へ旅行へ行き、最終日はラーメンを食べたくなり、せっかくなので八王子の名店を訪問することにしました。

煮干鰮らーめん 圓。

食べログの2017年東京100名店に選ばれたお店で、2017年11月5日時点では... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製煮干しラーメン」@煮干鰮らーめん 圓の写真天気も悪いし、長男のアパートの様子を見に行く事になり八王子まで( ̄(工) ̄)
折角だから、前から行きたかった煮干しの圓さんへ
スープから頂きましたが、予想していたより優しい感じの煮干しでしたが完飲(^O^)

最後まで美味しく頂きました。
ご馳走さまでした( ̄^ ̄)ゞ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

煮干鰮らーめん 圓のお店情報掲示板

定休日無し♪

てゆか12月から定休日の水曜日も営業するとの店内掲示がありマシタ♪...(-_-;)v

2015年11月21日 19:23
再開

11/10(土)から再開するとのことです

2012年10月28日 13:40
情報待ってます。

「勇次」のときからいたおばさんって健在ですか?この前昼に行ったらいなかったので…。

2012年9月10日 10:23