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店名 煮干鰮らーめん 圓
住所 〒192-0081 東京都八王子市横山町21-21
電話番号 不明
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜24:00
※スープ切れによる早仕舞いあり
定休日 無休
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR横浜線『八王子駅』(532m)
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アクセス 八王子駅から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
店の前と横にコインパーキングあり(20分100円~30分200円程度)
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2009年5月23日
メニュー メニューの写真を見る

煮干らーめん 780円(薄口醤油)
昔ながらのらーめん 780円(こいくち醤油)
塩らーめん 780円
つけ麺・小盛130g 780円
つけ... 続きを見る

煮干らーめん 780円(薄口醤油)
昔ながらのらーめん 780円(こいくち醤油)
塩らーめん 780円
つけ麺・小盛130g 780円
つけ麺・並盛200g 850円
つけ麺・中盛250g 900円
つけ麺・大盛350g 980円

白めし 100円
白めし大 150円
生卵かけごはん 250円(名古屋コーチン・アローカナ)
生卵かけごはん(合かも) 300円

味玉(二分の一) 50円
メンマ 100円
特製トッピング 200円
大盛 100円
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備考

中華そば 勇次@町田 の田中氏が立ち上げたお店。
煮干しラーメンの専門店。

※ 未就学児以外の方は一人一杯ずつ注文をお願いします。
※ 未就学児の方に取り分け... 続きを見る

中華そば 勇次@町田 の田中氏が立ち上げたお店。
煮干しラーメンの専門店。

※ 未就学児以外の方は一人一杯ずつ注文をお願いします。
※ 未就学児の方に取り分ける場合は、出来れば膝の上でお願いします。 (特に混雑時)
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受賞歴

2016年
醤油部門 8位
2013年
醤油部門 9位
2012年
醤油部門 7位

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2016年
醤油部門 8位
2013年
醤油部門 9位
2012年
醤油部門 7位
2011年
総合部門 9位
2011年
塩部門 3位
2010年
醤油部門 2位
2010年
ラーメン部門 9位
2009年
醤油部門 2位
2009年
ラーメン部門 9位

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タグ 自家製麺無化調
初レビュアーMOTO(2009年5月23日)

2009/2に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル。煮干しを使った醤油ラーメンでえぐみのでる一歩手前で出した煮干しだしが上品でなおかつガッツリ来る。無化調。麺は国産小麦を使用した自家製麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.803ポイント
レビュー件数 595
レビューユーザー数 387
平均点 86.336
総合順位 29位
スキ 73
30
100
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煮干鰮らーめん 圓のレビューピックアップ

「特製煮干しラーメン」@煮干鰮らーめん 圓の写真950円
あっさりと煮干しスープ。
身体に、そっと、染み渡るという表現がピッタリのあじわい。麺はシンプルで、蕎麦ぐらいの細さ。素朴な感じでスープの味を引き立たせているような気がする
チャーシューはしっとりな舌触り、かつ味も素朴。

スープが主役で、それを引き立たせる具と麺、きれいにバランスがとれているラーメンでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らーめん ¥780」@煮干鰮らーめん 圓の写真平日 薄曇り 10:50 先待ち2名 後待ち6名

本日も継続中の塩ウィークのため塩限定での店探しを開始する。今のところ醤油ラーメンで好みだった店を中心に巡る作戦が成功して外れは少ない。しかし今日は前回の煮干し系で評価もまずまずだった人気店への再訪なので一抹の不安が残る。

前回の評価を下げた理由はスープの温度の低さと具材の冷たさだった。それに加えて当時は煮... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「昔ながらのらーめん」@煮干鰮らーめん 圓の写真実食10月17日 13:10 待ちなし

久しぶりの訪問。ニボニボ。
いい香りです。麺も細く小麦香るつるつる。
タイプです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「特製煮干しらーめん(980円)」@煮干鰮らーめん 圓の写真八王子駅より徒歩5分程度のところにある、煮干し鰮らーめん圓へ初訪問。

注文したのは特製煮干しらーめん(980円)。

八王子の有名店で、いつかは訪れてみたいと思っていたら午前中に八王子での仕事ができたので早速行ってきた。

待ち用の席が店内に6つあり、カウンターのみ7席。

着いたら4人だけ並んでる状況で、比較的待た... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干ラーメン薄口¥780」@煮干鰮らーめん 圓の写真相変わらず綺麗な一杯。
11:30で雨ということもあり、入店後すぐ着席、後5,6分で着丼。
麺はパツパツ食感で口が嬉しく、煮卵も良い塩梅。メンマも太めで食感が楽しい。

コストパフォーマンス的には残念。この一杯では全然物足りないのと、スープが少なく口惜しいかな。この量なら¥680くらいが妥当か

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

煮干鰮らーめん 圓のお店情報掲示板

定休日無し♪

てゆか12月から定休日の水曜日も営業するとの店内掲示がありマシタ♪...(-_-;)v

2015年11月21日 19:23
再開

11/10(土)から再開するとのことです

2012年10月28日 13:40
情報待ってます。

「勇次」のときからいたおばさんって健在ですか?この前昼に行ったらいなかったので…。

2012年9月10日 10:23