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JR中央線八王子駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1350の到着で待ちはなし。前客0、後客5。店内は、カウンター6席。店員は、男性1、女性1、計2人での切り盛り。今回は、煮干鰮ラーメン1200円と焼き飯600円を券売機で購入。7分程で着丼。スープは、エグ味、苦味などが一切ないクリーンな煮干系で、特徴は特にないがうまい。麺は、中細のストレートで、固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、茎ワカメ、メンマ、のり。焼き飯は、チャーハンとは若干異なり、焼き目をつけるまでしっかり炒めた煮干しご飯という感じ。特に女性の店員さんの対応が非常に良く、食事前に紙エプロンをさりげなく手渡してくれたり、最後外までお見送りまでして頂き、お客さんが並んでいなかったこともあってか少し立ち話もできて、非常に好印象。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
yzim
Rio_ramen
A.U
glucose
jiro_run
1350の到着で待ちはなし。前客0、後客5。
店内は、カウンター6席。
店員は、男性1、女性1、計2人での切り盛り。
今回は、煮干鰮ラーメン1200円と焼き飯600円を券売機で購入。
7分程で着丼。
スープは、エグ味、苦味などが一切ないクリーンな煮干系で、特徴は特にないがうまい。
麺は、中細のストレートで、固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、茎ワカメ、メンマ、のり。
焼き飯は、チャーハンとは若干異なり、焼き目をつけるまでしっかり炒めた煮干しご飯という感じ。
特に女性の店員さんの対応が非常に良く、食事前に紙エプロンをさりげなく手渡してくれたり、最後外までお見送りまでして頂き、お客さんが並んでいなかったこともあってか少し立ち話もできて、非常に好印象。
ごちそうさまでした。