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2026/1/13背脂ラーメンとつけ麺は太麺とのことで、背脂つけ麺を選びました。トッピングは輪ネギ、細切りのかまぼことチャーシュー、メンマ。輪ネギがかなり多めです。スープは背脂で少し甘めですが、唐辛子系の辛味が後味として強く残ります。スープ割りも、少し甘味は増えますが後味の辛さが強いです。
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ラーメントミー
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背脂ラーメンとつけ麺は太麺とのことで、背脂つけ麺を選びました。
トッピングは輪ネギ、細切りのかまぼことチャーシュー、メンマ。輪ネギがかなり多めです。
スープは背脂で少し甘めですが、唐辛子系の辛味が後味として強く残ります。
スープ割りも、少し甘味は増えますが後味の辛さが強いです。