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店名人類みな麺類 東京本店
住所

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール

電話番号非公開
営業時間11:00〜23:30
[土・日・祝] 10:00〜23:30
定休日無休
座席26席
喫煙

禁煙

アクセス
JR山手線：恵比寿駅 西口から徒歩5分
東急東横線：代官山駅 東口から徒歩5分
JR山手線、JR埼京線など『恵比寿駅』（278m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

近隣にコインパーキングあり

ベビーカー

ベビーカーでの入店不可

オープン日2020年7月20日
メニュー
メニューの写真を見る

焼豚1枚（2枚）
原 点 1000円（1200円）
micro 1000円（1200円）
macro 1000円（1200円）

特選こだわり煮玉子 82円
ネギ 165円
メンマ 165円
大盛り 110円
替玉 165円

ランチセット（オープン～15:00）
麺類＋ごはん 110円
麺類＋豚丼 220円
麺類＋恵比寿餃子 220円

ごはん 165円
豚 丼 350円
恵比寿餃子 350円
1品メンマ 220円
盛り合わせ 550円

箕面ビール 715円

備考
本店は大阪の「人類みな麺類」。
スープは化学調味料無添加。
麺は店内に併設されたラーメン好き垂涎の
作業工程の全景が一望できる製麺室に設置した
大和製作所の製麺機「RICH MEN」により
大阪の店舗と同じく全粒粉を配合した自家製太麺（140g）。
なお大盛りは70g増し。
タグ自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー３３（2020年7月20日 20:44）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.371ポイント
レビュー件数 238件
レビューユーザー数 176人
平均点 84.836点
総合順位 924位
スキ 件
30
100
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このお店の今日の一杯

assignment人類みな麺類 東京本店のレビューピックアップ

85点
micro、チャーシュー厚1枚[ラーメン/醤油]
サカナ

「micro、チャーシュー厚1枚」@人類みな麺類 東京本店の写真チャーシュー、メンマは食べ応えがあるが、サクッと歯切れ良く味も染みてて美味
スープは色のわりに塩味は穏やかでまろみが強い感じ
ビジュアルや構成的にまろみを抑えて塩味を強めた方が食が進むし、macroの貝出汁との差別化ができていいと思う

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
98点
macro[ラーメン/醤油]
ゆたち

「macro」@人類みな麺類 東京本店の写真もぅすごく美味しい
初めて食べた味
魚貝のエキスで甘味も感じる美味しさ🤤
うまし

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
82点
macro[ラーメン/醤油]
70点＝普通に美味しい評価版

「macro」@人類みな麺類 東京本店の写真あっさりした貝出汁ラーメン
豚丼200円がお得で

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
90点
原点(ネギ抜き)[ラーメン/醤油]
ヘビギンポ

「原点(ネギ抜き)」@人類みな麺類 東京本店の写真関西風の甘い醤油で味付けされているスープ
とても優しい味付けで体に染み渡りました。

味玉もとろとろ濃厚でラーメンとの相性バッチリです👌

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
88点
macro焼豚1枚（厚）1100円+ランチ豚丼220円[ラーメン/醤油]
エイザンチョウ

「macro焼豚1枚（厚）1100円+ランチ豚丼220円」@人類みな麺類 東京本店の写真平日11時前に久しぶり訪問。
並び3人目に接続。後続6人。
今回は久しぶりなので、1番美味かった魚貝系のmacro焼豚厚1100円とランチセット豚丼220円を注文。

約5分で着丼。
見た目は少し透き通った醤油ラーメン。
スープを飲むと美味い！
魚貝の旨味と薄口醤油のカエシが絶妙で、甘さを感じながら... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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