あさり味噌そば【限定】+味玉

超濃厚ドロリッチな浅蜊の味噌󠄀スープ
伸びのある平打麺でムッチリとした食べ応え
スパイシーな鶏肉にヌメりある葱が食感良く

🍜券売機-前払い

RDB=県②位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県③位 ★3.69
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

白流さんで、上品なつけ麺を美味しく頂き、その足で、限定麺を頂きに麺 㐂色さんへ！12時に到着！整理券は、16番。既に9番手まで進行しており、そんなに待たなくて良さそう。案の定20分もたたず、店内へ自販機で「鶏タンメン1500円」を購入！食券を店員さんに渡して中待ち席にそこから待つ事数分でカウンター席に昇格！いつもの様に、焼売を美味しく頂きながら待つ事数分で「鶏タンメン」提供です... 続きを見る

鶏タンメン【限定】+味玉

トロっと濃厚で甘味のある白濁としたスープ
ストレートの平打ち麺はモッチリとした食べ応え
彩り綺麗な数種の野菜にジューシーな豚ロース

🍜券売機-前払い

RDB=県②位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県③位 ★3.69
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

12月27日
限定を頂きにお邪魔！少し出遅れ、店に着いたのが10時55分くらい・整理券は27番・車で待つ事22分で、店内昇格！自販機にて「せりそば1500円」を購入！店内待席へ・待つ事14分でカウンター席へ・更に待つ事10分で提供となりました！芹で麺が何も見えません！このインパクトの強さ！ある意味強烈！では！先ずはいつもの様にスープをひと啜り！濃いめの塩スープ・慣れて... 続きを見る

「飛騨なめこそば」が始まったので、お邪魔！10時にはお店到着したのですが、整理券は「23」月曜日なのに・・暫し車で待つ事に・約1時間で店内待ちに昇格。そこから待つ20分で焼売提供！熱々を、美味しく頂きつつ待つ事数分で「飛騨なめこそば」提供！もう絶対美味いって顔してます^_^では！先ずは、スープから、ひと啜りです！奥行きのある深い旨味！これまた、ひと啜りでは、すまないスープ！ナメ... 続きを見る

飛騨なめこの醤油そば【限定】+セリの根+味玉

スッキリと柚子の風味が香る重厚感ある濃い口スープ
伸びのある平打麺はツルッピロの弾力で喉越し良く
食べ応えある親鶏とプルプルのなめこにセリ根の青味も

🍜券売機-前払い

RDB=県②位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県③位 ★3.69
※順位or★評価... 続きを見る

久しぶりに「麺 㐂色」にお邪魔！
10時到着！整理券21番
車で待つ事1時間で店内へ
自販機にて「牡蠣の濃厚味噌そば1500円+煮玉子150円+パクチー150円+鶏と牛蒡の混ぜご飯350円」を購入！店員さんに渡して、中待ち席にて待つ事14分で、テーブル席ご案内！え？と思いましたが、食うのは速いと考えたのでしょう。
しかも座ってまもなく提供... 続きを見る

牡蠣の濃厚味噌そば【限定】+味玉

2年ぶり…牡蠣!牡蠣!!牡蠣の超濃厚濃縮な味噌スープ
伸びのある平打麺でムッチリとした弾力の食べ応え
ネギのヌメりも良く合い後味引く大人ビターな一杯

🍜券売機-前払い

RDB=県②位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県③位 ★3.69
※順位or★評価 = レビュ... 続きを見る

秋刀魚つけそば【期間·数量限定】+味玉
大根めし【限定めし】

サラリとしながらThe秋刀魚の濃厚ビターなつけ汁
伸びのある平打麺はツルっピロな食感で喉越しも抜群
トッピングの具材はどれも美味しい季節感じる限定麺

🍜券売機-前払い

RDB=県②位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県③位 ★... 続きを見る

2025.9.29昼
14時30分頃の遅めの訪問
すぐに入店できました。
迷った挙句、煮干中華そばをチョイス

大人のラーメンという感じで美味しかった。卵は無しでも良かったかも。
年齢的にコッテリ系から正統派のラーメンにシフトチェンジか。また、来たいと思います。ご馳走様でした。