相変わらずの美味しさ。豆板醤、ニンニク、生姜でピリ辛と体が温まる。

娘娘(ﾆｬﾝﾆｬﾝ)中浦和店
☆☆☆．９（中浦和）
スタミナつけ麺６５０円
Girl Girl
スタミナつけ麺戴きました。
麺は角中細ウェーブのエッジに尖りがある同じロットで茹でられたスタミナラーメンや中華そばと同じ麺（ヤキソバやタンメンは太麺）で、低加水の縮れがある汁跳ね注意麺ですが中々の喉ごしが楽しめます（麺量：茹で前１６０... 続きを見る

2014/6/26

同僚のラーメンLOVEな麺ズ達から続けて娘娘(ニャンニャン)のスタミナラーメン情報が届き、懐かしさのあまりオイラも生まれ故郷のさいたま市にてスタミナ補給♪
最近『スタミナラーメン』と聞くと、茨城のスタミナを真っ先に思い浮かべてしまう茨城ハーフのオイラですが、まず埼玉っ子が『スタミナラーメン』で思い浮かべるのが【娘々(... 続きを見る

スタミナというと一般的には、ニラ、ニンニク、生卵を連想するが、娘娘のそれは様子が異なる。

ニラと豚挽肉をメインに、辛い餡がのったもの。餡ごと絡めて食べてもいいし、スープに溶かしてもいい。暑がりの俺はタオル必須です。

量は多いわけではなく、具からいってもボリューム感に乏しいがそう感じないのは、ここなら他のものを一緒に頼めばいいと考えられるから。それと、味としてはひとつの完成形だからだろう。

この日は半ライスを一緒に。どう見ても茶碗１杯以上はある。

いやあ中浦和うまいですね。何度でも行きますよこれは。