2014/6/26

同僚のラーメンLOVEな麺ズ達から続けて娘娘(ニャンニャン)のスタミナラーメン情報が届き、懐かしさのあまりオイラも生まれ故郷のさいたま市にてスタミナ補給♪
最近『スタミナラーメン』と聞くと、茨城のスタミナを真っ先に思い浮かべてしまう茨城ハーフのオイラですが、まず埼玉っ子が『スタミナラーメン』で思い浮かべるのが【娘々(ニャンニャン)】
振り返れば。。 もう何十年前になるかなぁ～
オイラがニャンニャンデビューしたのは・・と言ってもチェリー卒業ではナイ(笑)
確か初めて訪問した【娘々】は浦和駅の中山道沿いにあったお店でした。
そう、昔は浦和駅や北浦和駅周辺に【娘々】と言う屋号のお店が何軒も有ったのです
あれから約30年、今現在さいたま市周辺で「スタミナラーメン」が食べられるお店は【漫々亭(まんまんてい)】を含め11店舗あるそうです
今回訪問したのは以前、浦和市別所から西堀に移転された『娘娘 中浦和店』
時刻14時30分 入店すると、昔お見かけしたコトがある店主サンがお出迎え
カウンター席に座り、まずはメニューを拝見。
どうやら5月より各メニュー約100円程度値上がりされた様子
狙いのスタミナラーメンは500円から600円になってました。
プラス250円で平日ランチ(11時30分～15時)がお得らしいので「Aランチ、半チャーハンで！」と奥様に口頭でオーダー
【Aランチ】はスタミナラーメンにギョウザ3個と半チャーハンorスタカレー、どちらか選べるお得なセットメニュー。平日のみですが腹ペコ族におススメですね～♪
カウンターに置いてあったスポーツ新聞とテレビを眺めてるウチにギョウザ・半チャーハン・スタミナラーメンと順番に配膳
変わらぬルックスのスタミナラーメン、これこれ♪ 懐かしいわぁ～♡
ベースは豚・鶏ガラ主体の醤油ラーメン。具に、豚の挽肉とニラ・玉ネギを中華鍋で炒め、ニンニク・生姜を効かせ醤油と豆板醤で味付けし、片栗粉でトロミのついた熱々の辛口餡が麺の上たっぷりのせられたラーメン
いわゆる豆腐抜きの麻婆麺と言った感じですが、これが埼玉を代表するご当地ラーメンなんです
30年以上前、中学生の頃よくスタミナ食べに自転車で浦和の街まで繰り出したのが懐かしいわぁ～♪
あの頃確か・・スタミナラーメン一杯3百円代だった記憶がありますが、時代と共に値段も右肩上がりになりましたね～
ギョウザもチャーハンも変わらぬ味で一安心
旨、辛、熱の三拍子に額から汗をタラタラ流しながら懐かしい味が楽しめました♪

ごちそうさまでしたぁ～