６月７日１３時３０分訪問(^O^)／
先客４名、後客４名。
この時間でも結構お客さんが入っていますね。
まあ、この店駐車場があるので来やすいと言えば来やすいかも。
店の前に１台、少し駅寄りのところに３台（？）位止められますから。
ここは冷やしスタミナがあるので食べたいところですが（今日暑かったし(^_^;)）娘娘・漫々亭全店制覇を続行中なので同じスタミナラーメンで比較しないと意味が無いので泣く泣く「スタミナラーメン（５００円）」を注文。
残りの２店も早く行かないと熱くてスタミナラーメン食べるのは苦しくなりますね(T_T)
スタミナの注文が溜まったのか店主さんがガンガンニンニクを潰し始めました。刻んだニンニクを中華鍋に投入すると店内が一気ににんにく臭くなります(^_^;)
大きな塊のひき肉も投入でどんどん餡ができていきます。
一番奥のカウンター席なので調理の様子がよく見えて楽しい(^O^)／
注文の品が到着ですがスープはいっぱいに入っているし、どんぶりは熱いし、慎重に受け取りました(^^ゞ
写メを撮ってからスープから飲んでみます。
う～ん、娘娘の多くの店同様スープが薄いですね(T_T)
餡を混ぜてしまうと餡の辛味で分かりにくくなるので、必ず餡を混ぜる前にスープだけ飲んで見るのですがスープ自体がしっかりしている店は少ないですね。
辛い餡に負けないスープはコスト的にきついのかな(^_^;)
餡に負けないスープの支えがあってこそのスタミナラーメンだと思うのですが(^^ゞ
麺は細麺でやや縮れが入った麺で若干茹で過ぎか(T_T)
餡を混ぜながら食べ進みますが汗が吹き出します。
今まで食べた娘娘・漫々亭の中では娘娘上尾愛宕町店、娘娘大成店と並んで辛い餡ですね。
辛い餡ですが麺と絡めながらどんどん食べていき、スープの底に残ったひき肉もきれいにして終了といたしました。
やはり暑い時期は冷やしスタミナにしよ(^_^;)