１月２５日(日)１１時訪問

開店して直ぐですが、すでに何人か入店していますね。

まだ、カウンター席が空いているので、そちらに座ってメニューを確認。

本店は初めてなので、とりあえず「蝦夷ラーメン麺セット(950円＋450円)」を注文。

他の「蝦夷」さんでもいつもコレですね。

開店直後ですが、どんどんお客さんが来ています。

さすがの人気店。

しばらくして、注文の品が到着。

調理の様子を見ていましたが、上に載せられた肉野菜炒めの量がすごい！！

着丼してみると、丼も大きい気がしますね。

コレに餃子、半ライス、漬物、やっこが付くので少食な方だと厳しいかも。

半ライスは半じゃ無いしσ(^_^;)

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、スープ単体だとさっぱり目の味わいですが食べ進めていくと、上に載せられた肉野菜炒めからの旨みが合わさり、どんどん美味しさがアップしていきます。

このトッピングはそのままでもライスが進みますが、麺と一緒に食べてもとても美味しい。

麺は中細麺で、スープとの馴染みも良く美味しく啜れます。

餃子は餡がぎっしり詰まったものでとても美味しく、ライスを進めてくれます。

原則完飲完食のワタシですが、完飲は無理でしたm(_ _)m

後は「二代目」だけですね(^_^)v