店の入り口分かりにくいなー、駐車場も。
迷いながら到着、店内はカウンターのみ、満席、カウンターの目の前は近距離で身体大きめの店主がラーメン作りまくってます。発券機で表題を注文、量が多いと注意書き、望むところです！
入り口に近い席へ着席、奥の席はコンロの目の前、ゲイっぽい店主が火を巻き起こしながら鍋を振ってます、奥の席暑そう。
ワンオペですが、手際良... 続きを見る

トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/toyama-17

新潟県上越市に本店を持つ「食堂ミサ」で働かれていた店主が独立して開業されたお店です。
食堂ミサのラーメンは白みそベースで玉ねぎメインの味噌ラーメンが良く知られていますね😆👇

少し芸術的な形をし... 続きを見る

※ミサ系の味噌を提供するお店

2020年12月27日(日)12:25入店、先客3名、後客4名。
この10月にミサ系の味噌のお店が富山にオープンしたので、寄ってみました。
初訪です。
駐車場の入口に迷ったが、何とか停められました。
入口の券売機で肉野菜味噌らーめん1000円を購入。
野菜味... 続きを見る

食堂ミサ系の本命