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店名 いち井
住所 〒940-0832 新潟県長岡市曙1-1-5
電話番号 0258-37-6521
営業時間 11:30~14:30頃(土曜日 11:00~)
定休日 日曜日、第一月曜日(祝日の場合は営業)
席数 カウンター7席, テーブル3人×3
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR上越線『宮内駅』(830m)
マップで周辺を見る
アクセス JR宮内駅(出口1)より徒歩15分,コメリのところを左折、しばらく歩き、不二家の隣
駐車場 駐車場あり
11台駐車可能
メニュー メニューの写真を見る

塩 850円
醤油 850円
大盛り +100円

チャーシュー 200円
海老わんたん 200円
焼き海苔と味玉 15... 続きを見る

塩 850円
醤油 850円
大盛り +100円

チャーシュー 200円
海老わんたん 200円
焼き海苔と味玉 150円
味玉 100円
岩海苔 100円
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外部リンク
初レビュアーviggen(2006年12月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年12月1日登録 viggen
2014年11月24日変更 kamepi-
92.257ポイント
レビュー件数 92
レビューユーザー数 74
平均点 85.989
総合順位 384位
スキ 7
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100
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いち井のレビューピックアップ

「塩 +岩のり  950円」@いち井の写真豚骨と焼きアゴを合わせた白湯スープ。
焼きアゴの香りは店外にも漂うが、
丼の中ではそれほど強く主張して来ない。
両者のバランスがとても良い。
こっくりとした深い旨味が楽しめる。
食べ終わる頃の唐辛子の辛味が、
ちと強過ぎる気がした。

麺は、加水率がやや高めの中細麺。
表面はつる... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
95

「塩」@いち井の写真麺は細い、ほぼストレート。
コシのある食感でピチピチと。
スープはクリーミーな塩。
焼きアゴの旨味に、
干しエビの香り。
動物系の濃厚さはあるのに、
口あたり上品。
美味しい。
後味に唐辛子の辛味がアクセント。
肉感のあるチャーシュー、甘めのメンマ、キクラゲ、ネギ、水菜。
行列に納得。

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「塩+海老ワンタン+味玉 1,150円」@いち井の写真休日シャッター。
10分前で既に大行列。駐車場に車をつけられただけラッキーと言うべきか。

焼アゴと豚白湯のスープ。豚臭さは皆無で旨味しっかり。
円やかクリーミーな口当たりから、口の中を包み込むように旨味が広がります。
ただ動物が強いだけでなく、香ばしい焼きあごの風味がベースにありますね。
また、具材である桜えびや唐辛子の辛さが時より現れ... 続きを見る

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「醤油ラーメン+海老ワンタン+のり玉子」@いち井の写真10/15 11:40頃

※新潟遠征その①
この日は、かなり前から計画していた新潟らーめん遠征ツアー企画第一弾!!
やっとの事で実現出来ました~♪

仕事の都合上で、残念ながら参加が出来なくなった方もいましたが、仕事があっての私生活なので残念ですが、また次回のお楽しみですね。

こちらのお店は、過... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

「醤油+海老わんたん」@いち井の写真さて新潟に家出という名のラーメン旅に来ました。
しかも、今回は合計四人の合同家出(笑)
そんな家出の1軒目は「いち井」さん。
醤油850円+海老わんたん200円。ビールは・・・ないのねw

ご対麺~♪
いびつで個性的な丼には乳褐色のスープ。
魚介の効いた味わいに香ばしい醤油たれ、表面を覆う香味油とが合わさって... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

いち井のお店情報掲示板

減少

駐車場に大きな看板を設置。1台分減。
店舗改装で中に入れる人数が大きく減少しました。

2010年10月3日 10:15
行列・・・。

3月21日に行ってみました。
到着・・・・・・・何なのこれ???すんごい行列・・・・・。
前日春分の日の臨休だった為なのか、昼のみ営業の為なのか、定かではありません。
もしそうでないとすれば、唯一行けなかった後悔すべきお店であるはずです。
新潟県の「喜元門」(in茨城)的なお店なのでしょうか?

だって、行列の幅が2,3列になっていて、行列の長さは「ぜんや」(in埼玉)の半分位はあり! 食べ歩き中だったワタクシは完全なる断念を決断しました。

茨城に帰ってから段々と”後悔の念”が・・・・。

いち井 焼あご塩

カップラーメン版を食しました。

お店で食べる方が美味しいのは当たり前ですが、カップラーメン版でも見事に“いち井 焼あご塩”が味わえました。遠方に住む私にとって、故郷の味を食す機会ができ、更に、故郷のお店が全国的にフューチャーされて嬉しい限りです。

尚、カップラーメン版は某コンビニにて、228円で販売中です。量は少な目です。

2008年4月18日 13:55