三連休中日は人類みな麺類の川口店を考えていましたが風が強く歩くのが危ないと嫁に言われ結局長男の運転で幸手のすずめさんです。
11:30着、幸手の古い街並みの中にあるお店はラーメンだだけではなく焼きそばやご飯物も有る街の食堂みたいで出前のほかテイクアウトもあり客の半分はテイクアウトの人気店、
厨房に店主と女性スタッフ1名、ホールにも女性1名... 続きを見る

10/9実食、うまにラーメンにするかチャーハンにするか五目ラーメンにするか迷うもあの塩味の五目ラーメンを注文する。タンメンベースのキャベツ、白菜、玉ねぎ、にんじん、キクラゲ、豚肉の小間切れをサッと炒めて、ラーメンスープを入れて、塩、胡椒、胡麻油で味を整えて、茹で上がった中太のストレート麺の入る丼にそそがれる。麺の上には、チャーシュー、半分のゆで卵、ベーコン風ハム、ヤングコーン、... 続きを見る

9/12実食。クーラーが効いてるので、外は暑いが、うまにラーメンを初注文。いつも同じメニューばかり注文してる傾向があるので、冒険してみた。醤油ラーメンの上に、白菜、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、キクラゲ、豚肉、ベーコンを炒めて、片栗粉でトロミをつけた餡が掛けてある。最後まで中太のストレート麺が餡と絡み、いいあんばいなスープになっている。当たりのメニューで、また注文してみたい。

9/5実食。今日は、久しぶりにみそつけ麺を注文する。つけ汁、麺、トッピングがそれぞれ別皿にのっている。麺は、中太のストレートでよく水気が切られて、ボリュームがある。つけ汁は、みそをラーメンスープで割り、氷で冷したつけ汁に白ゴマが降ってある。別皿にチャーシュー、メンマ、半切りのゆで卵がのっている。麺は、腰もあり、つけ汁との絡みもいいあんばいだ。シメにつけ汁をラーメンスープで割って... 続きを見る

8/28実食。毎日暑い日が続くので、冷やし中華を注文する。ストレートの中太麺がよく水気が切られ、ボリュームも申し分ない。チャーシューとハムときゅうりの細切り、紅生姜がのり、辛子が添えられ、酸味の効いたタレがたっぷりとかかり、てっぺんに半切りのゆで卵がのっている。昔、懐かしい味がして、ボリュームもあり、美味い。（つまみに和えものがあり、絶品）

本年299杯目。

シビれる外観♪
初訪にて、焼肉丼がオススメだが「ラーメン￥600」ぉ。

パ:「オススメゎ？」
主:「麺類は大体同じ様なもの」
↑そんな卑屈なやり取りある？w

雑多にポイッと載せた着丼♪
葱と胡麻で香りが良いが、ベース... 続きを見る