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緊急事態宣言を受けて現在昼のみ営業。醤油スープに豆板醤やラー油を加えたと思しきピリ辛なつけ汁で、動物系を軸にしたと思しきベースを背景に辛みと旨味がそこそこ感じられなかなかおいしい。塩分濃度はやや高いが、のどが渇くほどではない。
麺は黄色い中太の軽い縮れ麺で、水で〆られているので... 続きを見る