12:10頃訪問。先客無し後客1名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面する短いカウンターと2人掛けテーブル3卓が設けられている。如何にも湘南らしい雰囲気で清潔にされており、居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、薄らと濁りを帯びた塩清湯。
飲んでみると、実に端麗な味わいながら、鶏を主体とする動物系の出汁が確固たるベースを形成しており、コク、味の厚みに文句無し。そこに魚介系の風味旨... 続きを見る

『渦雷（現・うずとかみなり）』出身。

夫妻共に丁寧で明るい接客。

◇得 塩らーめん

コスパに長けた一杯だった。

2024-100杯目(3月44杯目)
🍜◎🉐江ノ島ブラック
🏘麺場 飛猿
🗾神奈川県藤沢市片瀬3-1-36
🚉湘南海岸公園駅  🚶3分
💤水 第2＆4木 Wednesday 2nd＆4th-Thursday
🔊営業情報告知 Instagram X
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訪問日：12月30日（土曜日）

江ノ島近くに来る用事があり、前を通ったら外待ちがいなかったので来店してみました。45分に到着しましたが、しばらく外待ちして50分に入店できました。

52分に食券購入してオーダーしました。55分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、斜め切りネギ、卵、豚チャーシュー２枚、鷄チャーシュー... 続きを見る

【訪問日：８月１１日】

連休最終日の昼下がり。
予想される渋滞に車を頼る気分になれず
地元の課題店である此方をチャリ訪問。
レギュラーの江ノ島ブラックも気になるところ
本日は涼を求め、表題作を味玉・海苔付で頼みます。

直近の台風情報を確認する内に着丼。
ネギ・モヤシ... 続きを見る