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店名 らーめんMAIKAGURA
住所 〒156-0055 東京都世田谷区船橋1-38-4
電話番号 03-6875-7110
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)/18:00~22:00(L.O.21:30 )
※スープ切れの際は終了。
定休日 月曜(月曜祝日の場合は営業して翌日火曜休み)
席数 9席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
小田急線『千歳船橋駅』(501m)
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アクセス 小田急線千歳船橋駅 北口徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2018年2月26日
メニュー メニューの写真を見る

醤油らーめん(三河屋製麺140g)760円
味玉醤油らーめん860円
特製醤油らーめん980円
贅沢鴨ロースの醤油らーめん1080円
柚子香... 続きを見る

醤油らーめん(三河屋製麺140g)760円
味玉醤油らーめん860円
特製醤油らーめん980円
贅沢鴨ロースの醤油らーめん1080円
柚子香る醤油らーめん900円
柚子鶏辛麺(自家製辣油)930円
塩らーめん
お子様らーめん400円
麺大盛り130円
平打ち麺への変更50円

鶏白湯麺(塩味)880円
白トリュフオイル香る鶏白湯麺1080円
※鶏白湯麺は数量限定

鶏白湯Crema 900円
塩ラーメン 850円

※醤油ラーメン各種は同じ価格で塩味に変更可能。

ローストポーク300円
鴨ロース400円
味玉or温玉100円
メンマ100円
海苔100円

ネギ玉飯280円
日替わりお肉ごはん330円
ローストポークごはん350円
ごはん(晴天の霹靂使用)120円

瓶ビール(エビス小瓶)400円
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備考

店主は神奈川淡麗系の雄であり、
天空落としで一躍時代寵児となった
中村屋にて7年間修業し技術を研鑽。
基本となる「醤油らーめん」のスープは
化学調味料... 続きを見る

店主は神奈川淡麗系の雄であり、
天空落としで一躍時代寵児となった
中村屋にて7年間修業し技術を研鑽。
基本となる「醤油らーめん」のスープは
化学調味料無添加で、
修行先の中村屋と違って魚介風味は封印。
野菜はもとより香味野菜の生姜すら加えず、
岩手県産の鶏をふんだんに使って水だけで炊き
純粋に鶏の旨味を極限まで引き出した鶏清湯。
またキレ味のある醤油ダレは
御殿場の天野醤油、愛知の溜り醤油、
そして白醤油と厳選したこだわりの醤油を3種類ブレンド。
(生醤油ないしは生揚げ醤油は不使用)
製麺は三河屋製麺によるもので、
濃厚な鶏白湯麺によく合うという
オプションの平打ち麺は
修行時代の先輩にあたる麺処 懐やの麺をイメージ。
(以上は取材より)
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タグ 子供メニューあり無化調
外部リンク
初レビュアーなまえ(2018年2月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年2月23日登録 運営事務局による登録
77.890ポイント
レビュー件数 69
レビューユーザー数 43
平均点 84.768
総合順位 426位
スキ 9
30
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らーめんMAIKAGURAのレビューピックアップ

「特製醤油らーめん980円」@らーめんMAIKAGURAの写真ブックマークしていたが、なかなか行けなかったお店。
平日の午後8時前に初訪問。千歳船橋駅北口から線路脇を歩き、そのまま道なりに、バス通りに沿って徒歩5分くらい。

2名待ちに接続、5分程で店内に。
L字カウンター席に着席、日本料理店みたいなオシャレな佇まい。まわりを見回すと、人気メニュー鶏白湯ラーメンを頼む女性が多いなって思いま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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「鶏白湯」@らーめんMAIKAGURAの写真19時少し過ぎに到着
先客3名とお子ちゃま1名
夜は並ぶ率低いから嬉しい

悩んだけど 久しぶりの鶏白湯
先客の塩ラーメンが着丼
「あー おいしーわ!」って聞こえてきて
えー 塩だったかぁって🤣🤣

そ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「味玉醤油らーめん」@らーめんMAIKAGURAの写真3/29(金)10:50頃 初訪。

シャッターズPP、定刻にてオープン。
開店時の並びは私のみ、後客1名でした。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
鶏油が回し掛けられたスープはオイリー感少々高めですがしつこさはなく、鶏... 続きを見る

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「醤油らーめん 760円 平打ち麺に変更 50円」@らーめんMAIKAGURAの写真梅ヶ丘の新店で素敵なコラボを楽しんだ後は、何故か次はさっぱりな清湯系のお店をリサーチしています💦 やっぱりまさかの連食モードです😅

千歳船橋に気になるお店を発見✨
初めて降りる駅でキョロキョロしながら歩いてお店を発見です。

そんなにお腹は空いていないので、券売機でシンプルな醤油に麺は、平打ち麺をポチッと... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らーめん」@らーめんMAIKAGURAの写真2019/3/3訪問。

梅ヶ丘でかなりの高回転で捌く三任の店主さんの怒濤の豚骨を楽しんだあと、小田急線で少しクオリティだって千歳船橋。
初めて降りたかも。
雨の中、駅からテクテクと歩いてお店を発見。

どうしようかな❓️
醤油かな(笑)
いつも通り。

食券... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

らーめんMAIKAGURAのお店情報掲示板

営業時間

1500までになっていますが、1430ラストオーダーで閉まってました

2019年3月9日 14:47
取材によると醤油らーめんには生醤油ないしは生揚げ醤油は不使用

RDB内のレビューでいくか「生醤油」という言葉を
(RDB外でも一部散見できますけど)
見掛けたので事実を記述させていただきました。
また備考の方にもその旨を補足いたしました。