2025.1.9 出張ついでに訪問
４人待ち。ワンオペで回転率めっちゃ悪い
にんにくと背脂が良い感じ。汗は出るけど思ったほど辛くない。うまいが何かが少し足りない。なんとなく醤油足した感じ。

【店名】　　　　　　　　　　　　名古屋辛麺　鯱輪　熱田店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市熱田区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～21時

【定休日】　　... 続きを見る

熱田店の期間限定
当メニューは３辛までとのこと

去年の夏の冷やしを思い出すビジュアル
そのため味もイメージに近かった！

タレが結構多いけど汁っぽくはなくしっかり濃厚
太麺によく絡んでうまい👍️
冷やしの時も思ったけど担々麺系っていうより鯱輪のまぜそばって感... 続きを見る

熱田店夏季限定メニュー！

これはうまい😘
冷やし且つまぜそばとして濃すぎず薄すぎずちょうどいい濃度にがっつりニンニクがきて程よいジャンク感！
それがつるつるむちむち麺によく絡む🤤

３段階中真ん中の辛さにしたけど冷やしだからなのか鯱輪にしては控えめかな？
それでもやっぱ多くの他店より辛め... 続きを見る

2021年5月28日(金)
名古屋市内に、宮崎辛麺を提供する店ができました。宮崎辛麺は、一昨年に本場「辛麺屋 輪」さんで頂いています。あの味を台湾風にアレンジしたんだとか。名古屋人が考えそうなことですね･･･。さて、どんなもんだろう？

辛さを選ぶことができます。1～5辛までがレギュラーかな？その上は「爆鯱」「鬼鯱」「神鯱」などなど。うーん、なんち... 続きを見る

今日は名駅で買い物があり、久しぶりに自転車で遠出。途中、こちらに寄りました。本当は栄の１号店をＢＭしておりずっと狙っていたんですが、こちらの方が遠回りせずに済んだので。

１１時４５分頃店に着くと、カウンターだけの席は埋まってました。仕方なく一人で外待ち。程なくして数組が出て来て、店員さんに招き入れられました。店に入ると右奥に券売機があるのに逆のカウンターに... 続きを見る