| 店名 | がらくた八 本店 |
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| 住所 | 長野県長野市若穂綿内8809 |
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| 電話番号 | 026-282-4449 |
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| 営業時間 | 12:00〜13:00／17:00〜スープ終了まで
[土・日] 12:00〜22:30 |
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| 定休日 | 不定休 |
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| 座席 | カウンター7席、小上がり2テーブル（6名×2） |
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| 喫煙 | 喫煙可 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場あり 2台 |
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はっきり言って商売の原点、「美味しいものを食べてもらいたい」と
いう姿勢が見られない。「俺がうまいもの作ってやってるんだ」みたいな・・。
よく言えば一見さんに厳しい、悪く言えば殿様商売的な店。
そりゃたしかに厳選した素材で最高のラーメンを
作っているのかもしれないけど・・・・・・。外の看板に
「選び抜いた最高級の素材と〜・・・・・」と書いてあり、
「深い味わいとサッパリとした切れ味をご賞味ください」と書いてあるけれど
「早く出... 続きを見る