この日は銚子で朝ラーメン。朝の9時前ながら外待ちが発生する人気ぶりで、回転はあまり良くない。券売機には無料の味噌変更券もあります。

提供された一杯、ビジュアルは完全にラーメンショップそのもの。
若干粘度のある豚骨醤油スープ。そのままだと薄く感じ、撹拌するとカエシがしっかり主張して良い塩梅に。ラーショ同様若干甘みを帯びたカエシに豚の風味、調味料もし... 続きを見る

朝ラーがいただけるこちら。
ただ10時までの提供だそうで残念ながら間に合いませんでした・・・
ねぎらーめんが名物だそうですがデフォをポチっと。
調理は若い男性のワンオペです。
かなり大きいドンブリですね～　所謂ラーショ。
これで特々盛3玉もいけるのでしょうｗ
麺はビニール袋から出してたかな... 続きを見る

銚子市：とんこつ醤油【名物】ねぎラーメンのお店

【注文内容・概要】
・朝ラーメン：450円
・ミニねぎ丼：300円
合計750円、この価格で、あの美味しさ！コスパ150点です。
スープ薄目にしても、味の旨味が弱まらない！
香り、旨味、喉越し。
細ちぢれ麵に、程よくスープが絡みま... 続きを見る