久々の来店！
無償に食べたくなり伺わせてもらいました。
相変わらずの美味しさで、濃厚なつけ汁
もっちり麺がとてもあい美味しかったです。

満席にならなかったので、店主に確認して連食
やはりﾆﾎﾞﾗｰはこちらも外せません
次ロットを作っている合間に、ものの数分で提供
大判チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、こちらはツルパツの中細麺がｳﾏｰ
スープはビタビタのセメント系
ﾆﾎﾞｰ全開
お決まりの「煮干が苦手な方～」の注... 続きを見る

気になってたこちら。
店主はつけ麺 道と亀戸煮干中華蕎麦 つきひで修行したそう。
気合を入れて到着するも、開店時には空席ありと肩透かし。
今年に入ってから価格改定があったようで、
出身店よろしくな素つけ麺が追加されていました。
連食にはぴった入りなので迷わず注文
調理は店主のワンオペです。
四角いデ... 続きを見る

濃厚素つけ麺小盛 at 麺家 本倉

東京の人気行列つけ麺店や煮干ラーメン店で修行されて姫路で開業されたと評判のこちらへ初訪問❢

入店してオーダー❢
次のお客さまのつけ麺オーダーは売り切れと最後のつけ麺に間に合ったことを知り心の中で
「ラッキー❢」コール😁😁😁

そのお客さまが... 続きを見る

2024-120杯目(4月19杯目)
🍜⭐濃厚つけ麺・鴨チャーシュー増し＆和え玉(煮干油)
🏠麺家 本倉
🗾兵庫県姫路市砥堀236-1
🚉砥堀駅 🚶5分
💤月 Monday
営業告知  X
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麺家 本倉さんへ@兵庫県姫路市


『限定 こってり煮干の中濃らーめん
　with刻み玉ネギ & 和え玉』をオーダー


煮干のビターな風味を豚骨の旨みが
エエ感じにまとめているイメージの濃厚スープに、
ちょっとだけwaveってるストレート細麺。
濃... 続きを見る

麺家本倉さん へ@兵庫県姫路市砥堀駅

『純煮干らーめん with鴨チャーシュー/刻み玉ネギ & 和え玉』をオーダー

🐟ニボの旨み広がる清湯スープに、少しwaveってるツルパツ細麺。このニボスープが堪らんのよ😆
鴨チャーは柔々でメチャ美味かった😋

次もニボかも🙇🏻‍♂️

麺家 本倉さんへ@兵庫県姫路市　砥堀駅から徒歩圏内

『濃厚つけ麺 麺量1.5倍 with味玉／鴨チャーシュー増』をオーダー

豚鶏の旨味に優しい酸味が心地よい濃厚スープに
ツルモチ太麺。
🧑‍🌾農耕民族には堪りません😋

鴨チャーの追トピはマスト😆

次は最多リピの🐟煮干し😏

麺家本倉 さんへ@兵庫県姫路市

未食のデフォ
『鶏清湯らーめん with追加鴨チャー & 小ライス』をオーダー

醤油ダレのコクと節の風味に溢れたイメージの濃密清湯スープに、喉越しが気持ちイイ中細wave麺。旨め〜ッ😆
鴨チャーは美味すぎたので思わず白飯にのせちゃいました😋

次は”濃厚つ... 続きを見る

麺家本倉 さんへ@兵庫県姫路市

『純煮干らーめん with刻み玉ねぎ／追加鴨チャーシュー & 和え玉』をオーダー

煮干のビターな風味と旨味が堪らない清湯スープに、ザクパツストレート細麺。メチャクチャ美味かった😋

🦆鴨チャーシューは美味すぎて感激しました🤩

次こそ未食の鶏清湯😳