2025/4/20
🏠島系本店
🍜島系まぜそば
💴950円
これぞ博多のガッツリ系ラーメン！極太麺と豚骨醤油のパンチが堪らない一杯🐷
鹿児島ラーメン×二郎系がコンセプトのようで、臭みの弱い半濁豚骨スープが使用されたラーメンが人気✨
シンプル二郎系の島ジローも気になりましたが、今回は独自性の高そうなまぜそばを注... 続きを見る

2023/05/22 実食
二郎インスパイアという事で下調べしたので、大盛りでも行けると思いチャレンジ。噂通りそれ程の麺量ではなかったので完食出来ました。麺はワシワシ食感で食べ応え十分。嫁の細麺も1すくい貰って食べて見ましたが、こちらもなかなかこしがあり美味かったです。スープも塩辛すぎずいい塩梅。野菜マシマシでも良かったかも。もっと食べたくなる一杯でした。

アブラはくどくなくさっぱりしてるが、醤油の甘味でコクはしっかりある。太麺は想像してたほどゴワゴワ感はない。分厚い器とスープ表面のラードで最後までアツアツで食べれました。ごちそうさま

日曜日のお昼に久しぶりにお邪魔しました。麺、お肉をガッツリと頂きました。つけ麺や混ぜそばなどメニューが増えていて、さすがに桜島は諦めました。あっさりの醤油豚骨スープで大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。

福岡の二郎インスパで探してみた。

全部のせという事でこちらをチョイス。

極太麺でオーダー。野菜は普通。ニンニクあり。

スープは二郎系だと思うけど、

なんか薄い。ラーメンだれを入れても薄い。

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今日の麺活
島系本店@福岡県福岡市糟屋郡志免町別府2丁目17-15
島系ラーメン(全部のせ)極太麺野菜マシニンニクあり¥1,000
中々家族で訪問出来ない福岡市内二郎インスパイア系代表をやっと食べて来た。ディスカウントストアーの併設店。カウンターのみ。10人程度。ワシワシ極太麺は久しぶり。啜れず咀嚼しながら食べ進める。煮豚は甘めのモモ肉。ちょっと硬... 続きを見る

スープは野菜の量を考えて塩気の強いスープでした。賛否両論あるとは思うが俺はこのデタラメな野菜の量は好きだ笑笑
麺まで行き着くのに時間がかかるが学生時代ならもっと喜んでただろう。しかしもぅすぐ40歳の俺には多過ぎた?でもすごく楽しめた1杯だった‼️

2016.09.26 13:40入店先客4名。

何となくガッツリ行きたくコチラの桜島を思い出して4度目の訪問です。
改装したようで店構え、店内が綺麗になってますね。てか券売機のメニュー写真、色褪せてるので新調したらどうでしょう。

基本は細麺なので太麺でお願い。同時にニンニクの有無確認があるのでアリでお願い。
どん... 続きを見る

1/22 13:45入店。先客3名。

この日は九州地方の山間部も雪が降りました。山の上での仕事が多く、この日も山頂は10cm程の積雪。今日の山は最後勾配がキツイので慎重に運転しましたv
同行した九州人(岡山のJ系店も同行)が九州のJ系を食べたいとのことで九州でも草分け的存在の当店へ。まぁ自分は3度目の訪問ですがw

本当は未... 続きを見る

10/23 15:00入店。先客1名、後客3名。

先週からの九州出張でかなりお疲れ気味。
作業も早く終わったことだしニンニク補給に行きますか！(マジ疲れてます…)

当店は福岡でも支店が何店舗かあるJ系インスパイアのお店。
先日は店舗数伸ばすために支店を訪れましたが、まさかの閉店。この日は1年2ヶ月ぶりに... 続きを見る