初めて訪問しました。
チャーシュー麺で700円って、ここ最近のラーメン屋では中々ない価格設定だと思いました。
どの店もチャーシュー追加すると普通に1000円買えるのでかなりコスパは良いです。
味噌も濃厚ではなく淡麗ですが、バランスの良い味付けで最後まで飽きずに食べられました。
チャーシューはバラだと思うのですが、トロトロで臭みも... 続きを見る

主人に勧められて食べに来てみました。麺、チャーシューともとても美味しかったです。味噌はもう少し味が濃くてもいいかもねしれないですね。でも、とても満足のラーメンでした。次は、主人と義母がおすすめの塩を食べてみようと思います。

24/5/25

　２週連続での訪問です。今日はまだ食べていない塩ラーメンを頂きました。はじめ、節系の香りがしますが食べ進めると香りは感じなくなります。スープは円やかで尖った感じは全くないです。麺は中太縮れでスープによく絡みます。デホの煮卵は味付けなし。トロトロチャーシューが４枚にメンマ、ネギ、海苔と具材もバッチリです。個人的には味噌より塩が合うような気がし... 続きを見る

2022年10月下旬　チャーシューメン しお 700円
mona2さんのレポでBMしていた8月末オープンの新店を訪問。
店は幹線道路から路地を少し入った住宅街の中。大きな平屋の自宅を改造してその一角を店にしているようだ。
店内は真新しいフェイクレンガの壁紙で綺麗。客席はカウンター5席とテーブル2席。ご夫婦と思われるお二人での切盛り。
先客... 続きを見る

2022.10.14
「しょうゆラーメン600円」
いつの間にか保原に新店ができていたのか。８月に開店したよう。
店内清潔で、カウンターは一枚板。私が入ったらすぐにおばあちゃん４人組が横にならんで、賑やかだ。
案内役の一人のおばあちゃんはチャーシューが美味いんだとかで、４人ともチャーシューメン頼むしみんな大盛り頼むしす... 続きを見る