超久々、2年8ヶ月ぶりの訪麺です。
なんか　ちょっと店内の感じ変わってる❗️食券制になってるし❗️
温かい味噌スープを味わいたかったので、迷わず特製味噌ラーメンをポチッと。生姜が良いアクセントになってます。黄色麺もスープも相変わらず旨い❗️
また行こっと👌💕

家で近所に冷やしラーメン的なのはないかなぁ？
と調べてたら見つけました！
ランチはここです。
入口の券売機で、味玉冷やかけ（大盛）を選択。
ランチなのでちょうど混んでいます。
カウンターに１席空いてたので、そこに座ります。

来ました！来ましたー！
氷もあって、間違いな... 続きを見る

2025年1月　実食

六厘舎が展開するチェーン店です。

麺は、中太やや平打ちの縮れです。熟成させているとのことで、みしっとした食感です。スープが飛びそうな形状です。
スープは、煮干しに濃口醤油がうたわれています。魚介の風味を移したラードは香りが強く熱々で、かなり存在感があります。本店よりライトというコンセプトで展開が始まった... 続きを見る

平日の12時、店内10人位、後客多数で満席。
広い駐車場と店内。発券機でつけ麺注文。

(つけ麺)
中太麺が旨味バランスのいいスープにさらっと寄り添い、箸が進みます。

店舗によりメニューが少し違う。
こちらにはエビ、坦々メニューは無い。

ごっつぁんです。

1/24　お昼に訪問。


　お魚に癒やしてもらおうと思って越境しました。その道中にこちらで昼食です。先に訪れたお店が開店する気配がなかったので、こちらへ移動した次第です。
　東京行脚の際にも立ち寄っているので、今回は別の味を試してみようかと思います。そんなわけで標にしました。お... 続きを見る