京の拉麺嵐山のまことにすいま麺さんのレビュー

京の拉麺嵐山

84.142

ポイント

82点

見た目と違いしょっぱくなくて、コクのあるスープは醤油のキレも感じさせてくれます。
パツンとした食感の麺ともよく合います。富山ブラックをイメージされているのでしょうか。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
ごちそうさまでした。

2024年12月20日投稿（2024年12月20日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

79点

スープはあっさりとしていながら、鶏皮を食べたときのような脂の旨味とコクもありおいしかったです。
麺は、やはり美味しいですね。
ただ、一口目にスープを飲んだときにカルキ臭さを感じてしまいました。原因は分かりませんが、その点だけが減点につながりました。
ごちそうさまでした。

2023年11月22日投稿（2023年11月22日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

83点

濁りのない豚骨スープにキリッとしたカエシが効いていて、背脂ともよくマッチしています。
細麺もパツッとしたコシがあり、スープと好相性です。
レアめな大判チャーシューもなかなか美味しいです。
また六甲道に新たな名店が誕生の予感です。
ごちそうさまでした。

2023年4月6日投稿（2023年4月6日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

店名	京の拉麺嵐山
住所	〒657-0038 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-15
電話番号	不明
喫煙	禁煙
アクセス	JR東海道本線(大阪～神戸)『六甲道駅』（118m）マップで周辺を見る
オープン日	2023年4月3日

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