今日は暑いくらいの陽気🥵…絶好のお花見日和🌸
きっと日本人も外国人も…
桜の名所🏯⛲️🌸に押しかけてるよな😅

喧騒を離れて、ゆっくりラーメン食べたい🍜
コレは天神橋筋六丁目しかないよね❣️

麺元素の新店舗？
駅から近いんで、野菜補給でタンメン食べよ😋

開... 続きを見る

タンメン at 麺元素製麺所

初訪問❢

前から気にはなってましたがようやく訪問できました❢

天五にある麺元素の2号店でタンメンベースのお店❢

デフォのタンメンか醤油ラーメンをと迷いタンメンをチョイス😁😁

関西でタンメンをデフォで出すお店は珍しく出来上... 続きを見る

左上はタンメンでしたが、醤油をポチっと。
アットホームな接客
調理は男性店主のワンオペです。
店内にはラーメンソムリエの合格証？が飾られています。
程なくして提供。
具がビッシリ詰まったビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉麵がｳﾏｰ。
スープはややオイリーの醤油... 続きを見る

2023/9 初訪問
忘れていた新店　タンメンに興味津々
券売機制　タンメンにライス並（100円）瓶ビール小（350円）を選択
11:10先客1名後客ぽつぽつと数名　先ずはビールとアテにサービスメンマありがたや　
中華鍋でレタスもやし人参青菜（ほうれん草らしい）を炒めてのせるスタイル　トップには旨辛味噌がドン タンメンなのだが醤油スープ　... 続きを見る

雨の日に訪問したという事もあり、味玉無料でトッピングして頂きました😋めちゃめちゃ良い！！！
スープはタンメンでは王道の比較的にあっさりとした豚骨でそれにまろやかで、かつスッキリとした味噌がベースとなっております。そして炒められた塩味の具沢山の野菜が入っており、量が程よくて食べやすい。
チャーシューはソーキそばのチャーシューみたいに軟骨をトロトロまで煮込ませた... 続きを見る