2026.1.17昼　台湾ラーメン…800円、スブタ…980円
2026年ラーメン20杯目

HASHのラーメンアカデミア
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名古屋メシといえば、そう！台湾ラーメン！

といえば、味仙！


またまた味仙に行ってきた！


このお店はお会計にPAY PAYが使えます♪( ´θ｀)ノ



さて、今回オーダ... 続きを見る

名古屋メシといえば、そう！台湾ラーメン！

といえば、味仙！


味仙に行ってきた！


このお店はお会計にPAY PAYが使えます♪( ´θ｀)ノ



さて、今回オーダーしたのは台湾ラー... 続きを見る

うまいす。
文句ないす。
うまくてからくてニンニクバキバキで。
スープに注目いきがいですが、麺がいーですよね。
麺が特別うまー！とゆーわけではなきのだけれど、ならばこのスープに他にあう麺があるのかと。
そんな麺を想像したら、なぜか栗山森保両監督の顔が浮かびました。
バランスとして完成されているのですね。

22:30頃、飲み会の後に色々ラーメン屋周るもこの時間は空いておらずこちらにたどり着きました。刈谷店は初、そもそも味仙も2回目です。
店内はかなりの賑わい！繁盛してます。
注文し程なく着丼です。
まずスープを一口。辛いー！唐辛子もだけど、素のスープも喉に辛さが刺さる！最近辛さ耐性付いてきたと思ってたのにまだまだ甘ちゃんでした。麺はもっちりストレート... 続きを見る

刈谷駅前に味仙さんがオープンし狙ってましたが、
なかなかチャンスがなく、今夜やっと訪麺！
午後６時半頃、すんなり座れましたが８割方の客入り。
店内のあちこちで飲みが始まってました。イイなぁ。

注文はもちろんイタリアン！着丼は早く５分くらい。
味仙さんらしく小さな丼に麺がみっちり詰まってます。
スー... 続きを見る

２０２３年　５月　某日　PM11：00
本日は愛知県で飲み会
数件飲んだ後に〆のらーめんを食べに　台湾料理 味仙 刈谷店　を訪問
先客は１０人程　後から２０人程来店　お店は満席になってしまいました　
まずはメニューを確認
とりあえず生ビールと青菜炒めを注文
ビールが先に届いてその後すぐ青菜炒めも届き... 続きを見る

刈谷駅付近でたべられることへの感謝しかないす。
あざす！