昨日の東京帰りに寄りました😊
鶏チャーシューを切らしたみたいで豚のみのチャーシュー仕様。

つけ汁の醤油の香りが良いし濃さも丁度良い感じ。

麺はシルキーな表面でツルツルと啜る感触も◯

豚のチャーシューも申し分無し。

スープ割りして完食😋

今回はツーオペ... 続きを見る

鳥チャーシューの方が合いますね
昆布水飲みきっちゃいました

金曜の18:00にお邪魔しました。清潔感のある明るい木目調の店内はカウンター席と相席のテーブル席となっています。オシャレな立ち飲みバーみたいな雰囲気があります。客入りは5割。その後も続々ととお客さんが入店してきます。注文は食券機。店員にカウンターを案内され食券を渡して約5分で着丼。テーブルにつけ麺のオススメの食べ方があったので今回は素直に従ってみました。
まず初めに昆... 続きを見る

●2025年8月18日(月) 晴 11:04訪問 11:11着膳。

●2025年126杯目(8月13杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が39℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた埼玉県本庄市本庄4-7-6にある『HONJO NOODLE HOUSE』さんへ... 続きを見る

今回の評価は連れ90点，オイラが87点となります。

関所食堂でコスパ抜群とラーメンとチャーハンを満喫し、この日の目的地である程近い日帰り温泉へ。
峠の湯の名に恥じず下界は猛暑日なのに対し、露天には爽やかな風が吹き抜けます。
いつものごとく3時間ノンビリと癒され、帰路の途中再び🍜食することに。
（1日オイラの... 続きを見る