じつは並びにある某店で目指すメニューがあったのだが、ちょっと寄り道をしていて到着したら目の前で中休みに入られてしまった。よさげな店が林立する場所なので、喰いっパグれはしないのだが、てことでこちらへ。お初でもここらヘンだったらサンマー麺。
ちょうどホール係のバイトさんが上がる時間だったようで、そこからは店主のワンオペ。着丼まで6分ほど。後続で1人2人と入店があり、そちら... 続きを見る

【要約】 白菜主体の餡かけ肉野菜炒めをおかずに食べる一杯。
【入店状況】2025-11-15 1230入店。先客10名。後続3名。
【注文】肉ソバ(900円)。元々、此処へは担々麺狙いで来たのだが、担々麺他、麺類の欠品が多い[*1]。今回はとりあえず標題の品を注文する。メニュー写真を見た感じ、玉葱は入ってはなさそうだが・・・
【待ち時間】9分。先客... 続きを見る

ラーメン(460円)を。
スープは、しっかりとした出汁感。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。
具は、ネギ・青菜・もやし・チャーシュー。チャーシューは、小ぶりだが濃いめの味付けで好みのタイプ。
この価格で、このクオリティは頑張ってます。