麺にコシがあり中太麺。スープも濃くとても美味しい。
並盛でも量はある。今回は大盛でした。

「麵屋恵心」に行ってきました。お店には平日の13:33着で先客1組2名という状況。駐車場は1台ですがお店の隣に用意されているので、そちらを利用させていただきました。

濃厚魚介つけ麺（1,100円）･･･サバの風味を効かせながらも魚臭さを抑え、クセの強くない味に仕上げた魚介豚骨。スープはとろみがありながらもざらつきを抑えてあり、旨味が甘みに感じられるまろやか... 続きを見る

近所に新しく出来たのをSNSで知ったので休みの日に行ってみました。
入口に市長や具志堅用高が来店して写真が飾られてました。

注文は1番人気の濃厚魚介つけ麺。さらっとした甘めのスープですが節が効いていて美味しい。あまりない味で新鮮でした。麺も太めで食べ応えあり、ゴロッとしたチャーシューも味濃いめで美味。
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あきない豚骨魚介。つけ麺としては、少なくとも浦安では一番うまい。
スープに気合いを入れてる感じがする。麺もおいしいが、すこし無機物的な匂いがあるのが玉に瑕。

食べ物に問題はないが、この期に及んで現金オンリーなのに新五百円、新千円が使えないのはさすがにしんどすぎる。

塩味強くなく、濃厚なのにぃ
まろやかな豚骨。
麺もどことなく、懐かしい。
美味い😋