3/16 18:45頃　先客5人。
ららぽーとに行ったついでに、気になっていた仕込屋へ。
初訪です。こってり好きの自分はもちろん濃厚ラーメン。
スープはどろっとしていて魚介のいい香り。濃厚です！
麺は中細って感じかな？スープがよくからんでうまい。
叉焼も味玉も良い。
ライスもすすむ一杯でした。
ちなみにツレは濃厚ラーメン塩味。
チビはラーメンが出来上がる前に、テーブルのしば漬けをボリボリ
食べてました。

　初訪問

仕事で近くに来ていたので訪問！店内には大量の雑誌や最新の新聞があり待つのは苦じゃないですねｗ待つこと１０分ほどでご対麺。

スープはよくある豚骨魚介ですが豚骨が強めでうまい！なんとなく家系を感じさせる濃くてしょっぱ目な味！

麺は中太ちぢれ麺で麺との絡みもＧＯＯＤ！

具は玉子半分とメン... 続きを見る

初めての来店。
全体的に可もなく不可もなくで魚粉の味の強いスープ。麺は太麺で及第点だった。

待っている間、おばちゃん(店長？)が２人の従業員をブツブツと怒っているのがうざかった。

あと餃子を作るのを失敗したので時間を貰えますかと客に言っているのにはびっくりした。餃子を失敗って…

ららぽーと横浜に車を停め、「うえむらや」へ行ってみようと歩き出したが、車で通ってて記憶してたより以外と歩く。
ふと「あれ？こんな店出来たんだ・・」とこの「仕込屋」。
一度入ったものの「醤油、塩、味噌味」とあり、なんか中途半端な味だったら嫌だなと思いまた出てうえむらやへと歩く・・
だが「こ、これは結構歩くな・・」と諦め、引き返しこの店へ再度... 続きを見る

行ってきました♪ららぽーと横浜の近くです☆つけ麺は醤油の他に塩と味噌がありました〜！で、醤油つけ麺のスープは魚粉が入ってる豚骨醤油って感じかな！？どっかで食った事あるような味なんだけどウマかったですね〜！麺は中太くらいで平麺っぽい感じの麺でした☆スープにも絡んでなかなか良いです♪チャーシューなどの具は別皿で出てくるんですがそのチャーシューがデカくて結構ウマい！他にはキャベツ、メ... 続きを見る