一体どんなラーメンなんだろう⋯
なぜか入るのに少し緊張（笑）
そして入店！！

高齢なんだけどやたら元気に話しかけてくれる
お婆様が一人で切り盛りしているとのこと。
「やっぱり、スッポン食べてるから元気なの？」と聞くと、「いや食べてないよ」⋯⋯⋯え！？
ﾁｮｯﾄﾅﾆｲｯﾃﾙｶﾜｶ... 続きを見る

地元では老舗で、決して色モノではない、確かな味のラーメンです。店内には水槽の中に、スッポンが泳いでいます。スッポンの具が入ったメニューだと、シメて提供されるようです。よっぽど、高級店に行くよりお手軽なお店かと。ネギは切りたて生なので、辛味が効いて、ソフトな味わいを引き締めています。スープはスッポンエキスがたっぷりなので、最後まで飲み干してました。

一宮にスッポンラーメンがあると聞き、訪問。
以前西宮でスッポンラーメン頂いた事があり、ちょっと生臭さがあったので躊躇してたんですが、そんなことは全くなく、普通に旨い一杯でした。

とは言え、なんとも掴みどころのない味です。スッポン料理を頂いた事が無いので、スッポンの味自体知らないし。スープのジャンルも、直感的に塩にしたけど醤油も入ってる気がします。... 続きを見る

７００円也
初訪、24時半頃の入店。ほぼ満席状態。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やはノンセルフ。アイテムは、胡椒・一味・ラー油。

「スッポンラーメン」の看板が目を惹きます。
狙ってはいませんでしたが、〆ラーチャンスができて訪問ですw
見つけた夕刻はノーゲストだったのに、夜... 続きを見る

　まず珍しい。そして精力増強??　スープは乳液風・黄濁した感じですが、味に特にくせはないです。少なくとも一度は食べてみる価値はあります。
　スッポンの唐揚げは、うん、骨が多いですw