2025年 66杯目 3/4(火) 昼にお伺い。初見です。

京急線井土ヶ谷駅から5分ほど、駅前の大きな通り沿いにあります。
2階建てで、2階がアパート？1階に店舗がいくつか入っている木造としては大きめの建物の１階、道路沿いです。
赤地の大きな看板、木を多く使った外観、メニュー一部掲示。ガラス戸。戸にランチメニューが貼ってありま... 続きを見る

坦々麺(960円)を。スープは、胡麻がしっかりと効いていて、まろやかな口当たり。味付けは、甘辛なチューニング。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、小ねぎ・白胡麻・ほうれん草・挽肉・ザーサイ。ハイクオリティだが、やや強気な料金設定という印象。

半年振りぐらいの訪問です。
14時半に閉店なので
仕事の都合上間に合わず
足が遠のいてました。

今まではﾜﾝﾀﾝ麺やﾁｬｰｼｭｰ麺を
いただいてましたが
今日は初のﾉｰﾏﾙ醤油ラーメン。
風味がとても良く
相変わらずｽｰﾌﾟが美... 続きを見る

会社の移転に伴いなにげに初訪　なんかこの店のランキングが写真つきででてたので
当然№1のワンタンメンを頼んでみる。
普通の中華屋さん。親子2人で一生懸命やってる姿が微笑ましい
全然期待して無かったのである意味期待を裏切られた！旨い！えーっ！
塩ベースのスープに細麺そして特筆すべきはワンタン！いや驚いた
因みにチャーシュー麺は醤油ベースこちらは連れが食べてたがこれも旨かったそうです
井土ヶ谷恐るべし・・・・会社移転してくれてありがとう。仕事少しだけ頑張ります... 続きを見る

1855入店。先客2名。
広東叉焼麺(840円)を注文する。
待ち時間は5分。
麺は細目の中華麺。しこしことした食感だ。茹で具合はやや固め。
スープは醤油風味が強めの鶏がらスープ。オーソドックスな味だが悪くは無い。
具はチャーシュー、半熟玉子、ほうれん草、葱。
チャーシューは固めだが肉の風味が強く、縁には微か... 続きを見る