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コクや旨味というよりもあっさり系に仕上げられた淡麗醤油スープに、ごわごわ麺でスープによく絡む中細ちぢれ麺のスタンダードな中華そば。 特筆するような特徴はないけど、麺、スープ、トッピング類がバランスよく仕上げられており価格を考慮すると完成度は高い。 メニューは豊富だったので、違うものにもチャレンジするのも面白そう。
【入店状況】1231入店。先客3名、後続2名。 【注文】ちゃーしゅーめん(800円)。 【待ち時間】4分。 【麺】細麺。歯切れの良い食感の麺だ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。 【スープ】すっきりした醤油スープ。ベースが何かははっきりしないが、煮干しなどを使った和風テイストを感じるものになっている。醤油の強さは中庸。脂は少ない... 続きを見る
ほのぼのする優しい定食屋さん。 次回はさざえ丼を食べてみたいと思います。 ご馳走様でした。
神奈川県三浦市三崎町小網代1368
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特筆するような特徴はないけど、麺、スープ、トッピング類がバランスよく仕上げられており価格を考慮すると完成度は高い。
メニューは豊富だったので、違うものにもチャレンジするのも面白そう。